Tavuk, Elma ve Kuru Erik Güveç

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

Pişirmek için 1 saat 30 dakika

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	845 kCal	% 42
Şişman	53g	% 76

Her zaman kazanan bir kış ısıtıcısı olan bu tavuk güveç, elma ve kuru erikleri farklı bir lezzet katmak için birleştirir. Bu lezzetli tarife bir tatlılık vermek için elma ve kuru erik eklenmesi sayesinde geri kalanından farklı bir ısınma tavuk güveç için. Güveçler, kışın yemek pişirmek için harika bir git ve yemek pişirirken ve evi doldururken lezzetli aromalar olacak. Ayrıca, bu tarif tavuk uyluk kullandığından, tüm aileyi bir hafta gecesi beslemek için nispeten ucuz bir yoldur. Sarımsak, zencefil, kimyon ve kişniş otlardır ve baharatlar bu yemeğin tadına bakmak için kullanılır ve biraz zerdeçal ve biraz biber atılır. Bu tarif iki kişiye hizmet veriyor, bu yüzden biraz farklı ve gerçekten özel hissettirdiği için bir sonraki tarih gecenizi denemek harika bir şey.

malzemeler

4 tavuk uyluk
3 soğan, dilimlenmiş
2 diş sarımsak, ezilmiş
3 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Groundtsp öğütülmüş zencefil
1tsp öğütülmüş kimyon
1tsp öğütülmüş kişniş
¼tsp zerdeçal
2tsp kırmızı biber
25g (1 oz) tereyağı
500ml (18fl oz) tavuk suyu
2 elma, dilimlenmiş
50g (1 3/4 oz) kuru erik
Avuç taze kişniş, doğranmış

Yöntem

Bu tavuk güveç yapmak için, tavuk uyluklarını soğan, sarımsak, maydanoz ve baharatlarla buzdolabında bir kapta gece boyunca marine edin.
Ertesi gün, tereyağını aleve dayanıklı bir güveçte ısıtın ve baharatlı soğanı 2 ila 3 dakika karıştırın.
Tavuğu ve suyu ilave edin. Pişirilene kadar 1 saat boyunca kapağı açık bir şekilde kısık ateşte pişirin. Elmayı ve kuru erik ekleyin ve 25 dakika daha pişirin. Kişniş ile dağılın ve servis yapın.

Oylamak için tıklayın (83 derecelendirme)