Maltesers Çikolatalı Kek

hizmet eder:

Beceri:

orta

Hazırlık:

40 dk

Yemek pişirme:

30 dakika (artı 20 dakika soğutma süresi)

Bu kolay Maltesers çikolatalı kek tarifi özel günler için mükemmeldir. Aynı zamanda kolay ve hızlıdır - soğutma zamanı da dahil olmak üzere başlangıçtan bitişe sadece bir saat, zamanın dar olduğu zamanlar için ideal bir pişirme yapar veya birinin büyük gününü unutmuş olabilirsiniz. Bu pastanın pürüzsüz ve zengin krem peynir buzlanması, tadı ekstra özel kılar ve gevrek malteser kaplaması lezzet, doku ve bu da wow faktörünü ekler, yum! Bu tarif 12 kişiye hizmet veriyor ve yapmak ve pişirmek için yaklaşık 1 saat 10 dakika sürecek. Bu kek 2 güne kadar hava geçirmez bir kapta veya kek kalıbında saklanabilir. Bu pastayı buzdolabında tutmaya gerek yok - buzdolabında saklamak pastayı kurutacaktır.

Maltesers çikolatalı kek yapmayı izle

malzemeler

3 orta boy yumurta
200g yumuşak kahverengi şeker
60g kakao tozu
150gr sade un
180g öğütülmüş badem
Sıvıya kadar mikrodalgada eritilmiş 50g tereyağı
284ml ayran
2tsp kabartma tozu
Küçük tutam tuz
Buzlanma maddeleri:
100g mascarpone
100g pudra şekeri
30g kakao tozu
Üst ve orta için:
175g çantası Maltesers

Yöntem

Bu çikolatalı pastayı yapmak için fırını 180 ° C'ye (160 ° C fan) önceden ısıtın.
İki adet 18 cm'lik gevşek tabanlı yuvarlak teneke tabanını pişirme kağıdıyla hizalayın ve tabanı ve yanları biraz bitkisel yağla hafifçe yağlayın.
en iyi sağlıklı beslenme yemek kitapları
Yumurtaları ve şekeri, soluk ve tiz boyutuna gelene kadar 4 dakika boyunca çırpın.
Un, kakao tozu, badem, kabartma tozu, tuz, ayran ve eritilmiş tereyağını kaseye ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
Karışımı hazırlanan iki kutu arasına bölün ve 30 dakika sıcak fırının ortasına yerleştirin.
Wickford ve co mumlar ev pazarlığı
Pişirildikten sonra soğuyana kadar en az 20 dakika boyunca bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. İsterseniz rafı buzdolabına yerleştirerek işlemi hızlandırabilirsiniz. Kek buzlanmadan önce soğuk olmalı, yoksa bitecektir.
Kek soğurken, pudra yapın: mascarpone ve pudra şekerini bir kaseye koyun ve kauçuk bir spatula yardımıyla karıştırın. Tamamen karıştırıldıklarında ve topaklar olmadığında, kakao tozunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Gerekene kadar buzdolabında saklayın.
Pastayı monte etmek için, her iki kekin alt tarafına ince bir buzlanma tabakası yayın. Malteserlerin yarısını taban katmana serpin, sonra üst yarısı ile sandviç yapın. Son olarak, servis yapmadan önce Maltesers'ı pastanın üstüne yerleştirin.
kızarmış ördek çince tarzı nedir

Klasik bir çikolatalı kek mi arıyorsunuz? Mary Berry’nin çikolatalı kek tarifi nihai seçimdir!