Harry Potter'dan ilham alan cupcakes tarifi



yapar:

12

Beceri:

orta

Maliyet:

orta

Hazırlık:

1 sa. 30 dk.

Yemek pişirme:

20 dk

Harry Potter'ı Hogwarts'taki Harry'nin günlerinden esinlenerek ve cupcake kraliçesi Victoria Threader'ın özel olarak goodtoknow için yarattığı bu keklerle kutlayın





malzemeler

  • 1 temel kek tarifi
  • Buttercream buzlanma için
  • 110g tuzsuz tereyağı
  • 500g pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Sarı gıda boyası macunu (Victoria Sugarflair'in yumurta sarısı kullanılır)
  • Süslemeler için (her dekorasyondan 2 tane yapar)
  • 2 x 100g kırmızı sarmaya hazır buzlanma (Victoria, Dr Oetker'i kullandı)
  • 2 x 100g sarı sarılmaya hazır buzlanma
  • 2 x 100g siyah ruloya hazır buzlanma
  • 200 gr çikolata hazır krema
  • 50g beyaz fondan buzlanma
  • Kırmızı ve altın yenilebilir parıltı (isteğe bağlı)
  • Sarı gıda boyası
  • İhtiyacınız olan araçlar
  • 3cm ve 2cm daire kesiciler
  • Mektup gofrajları (Victoria kullanılmışları kabartmafrenzy.com'dan)
  • Keskin bıçak
  • Kürdan
  • Kalem ve kağıt
  • Makas
  • Büyük sünger
  • Kurutma minderi
  • Seçtiğiniz boru torbası ve nozul


Yöntem

  • Bir miktar temel kek pişirin ve soğumaya bırakın.

  • Yıldırım cıvataları yapmak

    Kağıt ve kalemle, yaklaşık 5 cm büyüklüğünde bir şimşek cıvatası çizin ve ardından makasla kesin.

    Bunu şablon olarak kullanın ve şekilleri 100g kırmızı buzlanmadan kesmek için keskin bir bıçak üzerine yerleştirin. Kırmızı parlak kapak (isteğe bağlı). Ayarlamak için büyük bir kurutma süngeri bırakın.

  • Snitch yapmak için

    tatlıcılar

    Bir parça sarı buzlanma açın ve 2'ye kesin. Buzlanmanın yarısından iki küçük top yapın.

    Kalan sarı buzlanmadan 4 kanat şekli kesin. Bir kürdan ile kanat desenleri ekleyebilirsiniz.

    Kanatları bir fırça fırçasıyla topların kenarlarına yapıştırın. Yenilebilir altın parıltı ile toz ve kurutma süngeri üzerinde bırakmaya bırakın.

  • Eşarp yapmak için



    100g sarı buzlanmayı uzun sosis şekline getirin. Gerçekten ince kırmızı buzlanma şeritleri kullanarak, sarı buzlanma üzerine koyun, ardından bir oklava ile kırmızı ve sarıyı birlikte yuvarlayın. Keskin bıçağınızla 2 uzun eşarp kesin ve eşarp tassles yapmak için uçları kesin. Eşarpın uçlarını çaprazlayın ve kurutma süngeri üzerinde durmaya bırakın.

  • Gözlük yapmak için

    100g siyah fondan dışarı rulo ve 3 cm daire kesici ile 4 büyük daire kesip.

    Gözlükleri yapmak için merkezlerdeki delikleri kesmek için 2 cm'lik daire kesiciyi kullanın. Gözlüklerin köprüsü için siyah fondanın geri kalanından küçük bir parça kesin ve bir fırça su ile 2 daire arasına yapıştırın. Kurutmak için kurutma süngeri üzerinde bırakın.

  • Süpürge sopaları yapmak için

    Çikolatalı fondan 75g alın ve 2 parçaya kesin. Kalıp 2 süpürge bu parçalar biter sonra keskin bir bıçak ile tekstüre.

    Süpürge sapları için kalan çikolata fondanla 2 uzun sosis şekli yuvarlayın ve ortaya bükün. Süpürge tutamaçlarını bir dokunuşla fırçalara yapıştırın.

    Süpürgelerin üstünden iki küçük sarı fondan çubuk şeridi yuvarlayın ve kurutma süngeri üzerine bırakın.

  • Büyü kitabı ve asa yapmak

    Beyaz fondanı kullanarak iki kitap benzeri blok oluşturun ve sayfaları oluşturmak için kenarları keskin bir bıçakla dokulandırın. Daha sonra, 50g çikolata fondan kullanarak, ruloların boyutuna kadar yuvarlayın ve kesin ve kitap kapağı için sarın. Harfli gofrajları kullanarak, öndeki 'büyü kitabı' nı kabartın ve kuruma süngeri üzerinde bırakın.

    Asa için kalan 50g çikolata sosu kullanın ve bir ucunda bir nokta olacak şekilde 2 uzun ince değnek atın. Kolu bir kürdan ile tekstüre edebilir ve ona sihirli bir ışıltı verebilir, ucu su ile fırçalayabilir ve altın parıltıya batırabilirsiniz.

  • Buttercream yapmak ve kekleri süslemek için

    Tüm malzemeleri büyük bir karıştırma kabına ekleyin, ardından elektrikli bir çırpma teli ile yaklaşık 5 dakika çırpın.

    Bir boru torbasını buzlanma ile doldurun ve düz bir nozul takın. Düz bir nozul veya boru torbanız yoksa, bir köşesi kesilmiş bir dondurucu torbası kullanabilirsiniz.

    Torbayı sarı buttercream ile doldurun ve çantayı üstte bükün, cupcake'nin dış kenarından başlayıp girdap içine doğru ve yukarı doğru çalışarak keki üzerine düz bir şekilde boru atın. Bükümü buzlanmanın üstünde tutmak için her seferinde boru torbasının üstünü bükün. Bu hava kabarcıkları almanızı engeller.

    Keklerin her birine bir dekorasyon yerleştirin.

Oylamak için tıklayın (21 puan)
Bir Sonraki Okuma

Istakoz Tarifi Satın Almadan Önce Bilmeniz Gereken 9 Şey