Dolabınızda ihtiyacınız olan sihirli malzemeler

İyi stoklanmış bir storecupboard, yiyecek dükkanınızdan en iyi şekilde yararlanmanın önemli bir parçasıdır. Uzun bir raf ömrüne sahip birkaç basit malzeme, yemeklerinizi çok daha kolay hale getirecek ve yiyecekleriniz daha da uzayacaktır.

en iyi fodmap uygulaması uk

Baharatlar, yağlar ve sirke, teneke kutular, bakliyatlar, bu storecupboard temelleri, en seyrek malzemeler bile lezzetli bir aile yemeğine dönüştürebilecekleri için hayat kurtarıcı olacaktır. Kalanları da kullanmak için mükemmeller - dolaplarda biraz pirinç ve makarna aldığınız sürece, bunun için hiçbir zaman fikirleriniz olmayacak.

Bu taşlar için sadece bir kez harcama yapmanız gerekecek ve aylarca dolabınızda olacaklar! Mağazalarda bir dahaki sefere ne zaman alacağınızı ve bunlara sahip olduğunuzda onlarla ne yapacağınızı görmek için storecupboard şartlarımızı tıklayın!

Bu bir resim 1 22

Doğranmış domates

Ne? Kıyılmış domatesler esas saklama panosudur. Ucuz ama oh-çok yararlı - bu kullanışlı malzemeyi kullanmanın birçok farklı yolu var.
Maliyet: 40p'nin altında (temel bilgiler)
Nasıl kullanılır: Doğranmış domatesler, makarna, kıyma, gnocchi, sosis güveç, risotto ve hatta doğru lezzetlere sahip bir köri sosu için kullanılabilecek ev yapımı domates sosunun temelidir. Hızlı bir çorba veya salsa sosu yapmak için doğranmış domatesleri bile kullanabilirsiniz.

Denenecek tarifler:
Domatesli makarna sosu
Temel kıyma
Tavuk tikka masala kırmızı biber ile

Bu bir resim 2 22

makarna

Ne? Tüm zamanların en çok yönlü karbonhidratlı makarnası, sahip olduğunuz her tuzlu içerikle birleştirilebilir.
Maliyet: 40p'nin altında (temel bilgiler)
Nasıl kullanılır: Domates, krema veya peynir sosu daha fazla lezzet verir, ancak basit bir yağ ve sarımsak çiselemesi ile de yapılabilir. Makarna da birçok klasik yemeğin temelini oluşturur: lazanya, spagetti Bolognese ve makarna fırınlarının hepsi makarna olmadan mümkün olmayacak doyurucu aile yemekleridir.

Denenecek tarifler:

Bolognese makarna fırında
Carbonara spagetti
Adım adım dana lazanya

100s daha fazla makarna tarifi

Bu bir resim 3 22

Pirinç

Ne? Dolapta bir torba pirinç bulundurmak, asla yemek pişmeyeceğiniz anlamına gelir. Pirinç kendi başına bir yemektir ve artık yiyecekleri tüketmeniz gerektiğinde çok kullanışlıdır.
Maliyet: 40p'nin altında (temel bilgiler)
Nasıl kullanılır: Pirinç geleneksel olarak köri gibi yemeklerin bir tarafı olarak servis edilir, ancak aynı zamanda bir öğünde ana bileşen olabilir. Risotto çoğu pirinç türü ile yapılabilir ve tek ihtiyacınız olan stok küpler. Pilavlar, karabiberler pilav ile yapabileceğiniz diğer yemekler - ve küçük bir yumurta ile kızartılmış kadar lezzetli.

Denenecek tarifler:

Tavuk ve tarhun risotto
Biber ve yumurta kızarmış pilav
Meksika Pirinci

Bu bir resim 4 22

Zeytin yağı

Ne? Zeytinyağı sıçramak biraz pahalı olabilir, ancak birkaç doğru yağ türü yemeklerinize çok fazla lezzet katacaktır - ayrıca uzun süre dayanması için fazla kullanmanız gerekmez.
Maliyet: 2 £ altında Nasıl kullanılabilir:

Zeytinyağı - marinatlar, sığ kızartma ve hatta pişirme için kullanılabilir.
Sızma zeytinyağı - salatada lezzetlidir. Fındık tadı hoş bir giyinme yapar.
Susam yağı - yemeğinize lezzetli bir fındık aroması ekler. Doğu mutfağı ve tavada kızartmalar için mükemmeldir.

Bu bir resim 5 22

Köri ezmesi

Ne? Hazır köri sosları ev yapımı kadar lezzetli değildir, ancak tüm ayrı otlar ve baharatları satın almak gerçekten pahalı olabilir - köri ezmesi bir sonraki en iyi şeydir. İhtiyacınız olan tek şey doğranmış domatesler ve biraz da köri ezmesi var ve sahip olduğunuz yiyecekleri bir köri haline getirebilirsiniz!
Maliyet: 2 £ altında
Nasıl kullanılabilir: Sadece domates veya krema bazlı bir sos yapın ve köri ezmesini ekleyin - çok hızlı ve çok lezzetli! Farklı köri türleri için farklı macunlar alabilirsiniz.

Denenecek tarifler:

Karides ve nohut balti
Tay kırmızı tavuk köri
Düşük kalorili tavuk tikka masala

Bu bir resim 6 22

Stok küpleri

Ne? Stok gerçekten bir yemek kurtarabilir. Sebzeler, sığır eti, tavuk, kuzu ve balık stoklarını küpler, jöle kapları veya hazır sıvı formda alabilirsiniz.
Maliyet: 2 £ altında
Nasıl Kullanılır: Sosun kalınlaştırılması ve ekstra lezzet vermesi için, yapılan veya sadece küpler halinde soslara stok eklenebilir. Boling suyu ile yapılan stok, ev yapımı bir çorbanın temelidir ve risotto veya paella yapmak için pirince eklenebilir.

Denenecek tarifler:

Limonlu tavuk ve bezelye risotto
Közlenmiş kırmızı biber ve domates çorbası
Somon ve bezelye makarna

Bu bir resim 7 22

Ne? Geleneksel olarak Doğu mutfağında kullanılan erişteler kurutulabilir ve aylarca dolabınızda saklanabilir. İngiltere süpermarketlerinde bulunan en yaygın erişte yumurta, pirinç ve udon erişteleridir. Doğruca wok erişteler, yıkamak için fazladan bir tava için endişelenmenize gerek kalmadığı için bir Tanrı gönderimi, ancak uzun sürmezler.
Maliyet: 2 £ altında
Nasıl kullanılır: Erişte en çok bir tavada kullanılır ve birçok farklı et ve sebzeyle birleştirilebilir. Erişte yapmak için gerçekten bir sosu bile gerekmez, biraz soya sosu ve pirinç sirkesi fazlasıyla lezzetlidir.

Denenecek tarifler:

Hindistan cevizi karides erişte
Ben susam erişteyim
Pad Thai erişte

Daha fazla erişte tarifi

Bu bir resim 8 22

Konserve ton balığı

Ne? Konserve balık mutfakta her zaman kullanışlıdır ve taze balık kadar hızlı gitmesi konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Tuzlu su, ayçiçek yağı veya kaynak suyunda ton balığı en popüler kalaylı balıktır, ancak uskumru, sardalye ve hamsi çok faydalıdır.
Maliyet: 50p'nin altında
Nasıl kullanılır: Konserve ton balığı en çok sevimsiz / domates soslu veya mısır ve mayonezli makarnaya eklenir. Ton balığı ayrıca balık köftesi yapmak için patatesle birleştirilebilir ve sandviçlere, salatalara ve ceket patateslerine protein ekler.

Denenecek tarifler:

Tohumlu ton balığı
Ton balığı, mısır ve makarna fırında
Zayıflama Dünyası orkinos penne niçoise

Daha fazla orkinos tarifi

Bu bir resim 9 22

Ben söğütüm

Ne? Doğu mutfağında favori olan soya sosu, yemeğe tuzlu bir bükülme veren zengin, yapışkan bir sostur.
Maliyet: 2 £ altında
Nasıl Kullanılır: Soya sosu, çoğu tavada ve Çin tariflerinde kullanılır ve ekstra lezzet için erişte veya pirinç üzerine güzelce karıştırılır veya balık veya et için bir turşuda kullanılır. Ayrıca bahar ruloları ve diğer taraflar için keskin bir sos yapmak için pirinç sirkesi ile birleştirebilirsiniz.

Denenecek tarifler:

Yapışkan biber soslu somon balığı
Soya ve zencefilli tavuk
Zencefil sebze kizartma

Bu bir resim 10 22

Ne? Kurutulmuş maya, basit bir un, su ve tuz karışımını taze pişmiş bir ekmeğe dönüştürebilir.
Maliyet: 50p'nin altında
Nasıl kullanılabilir: Bir somun ekmeği kırmak her zaman kullanışlıdır. Maya, hızlı pizza hamuru bazları yapmak için de kullanılabilir - çok fazla şey yoksa çok yararlı!

ekmek kırıntılarını dondurabilir misin

Denenecek tarifler:

Paul Hollywood'un beyaz somunu
Pizza hamuru
fıstık

Daha fazla ekmek tarifi

Bu bir resim 11 22

Domates püresi

Ne? Normalde süpermarketteki sosların yakınındaki bir tüp veya kavanozda bulunan konsantre bir domates salçası.
Maliyet: 50p'nin altında
Nasıl Kullanılır: Domates püresi, zayıf bir sos ekstra lezzet vermek için kullanılabilir. Sadece konserve kullansanız bile, taze domateslerin tadını vermek için güveç, makarna sosları ve Bolognese'de kullanın. Ayrıca bir acele / düşük gıda iseniz hızlı pizza tepesi olarak kullanabilirsiniz.

Denenecek tarifler:

Meksika tavuklu pizza
Tavuk avcısı
Siyah fasulye biber

Bu bir resim 12 22

kuskus

Ne? Pirinç veya makarna kadar popüler olmayan kuskus, hızlı bir taraf kadar yararlıdır. Tahıl, karbonhidrat rakipleri olduğu sürece dolapta tutulabilir ve birçok yemekte kullanılabilir.
Maliyet: 1 £ altında
Nasıl kullanılabilir: Kuskus yapmak çok kolaydır. Yapmanız gereken tek şey sıcak suya batırmak veya 5 dakika boyunca stokta bekletmek, tüm suyu emmesini ve karıştırmasını bekleyin. Bir yemeğe dönüştürmek veya bir güveç veya taginin yanında servis etmek için biraz sos veya sos ile otlar, domatesler ve sebzeler ekleyebilirsiniz.

Denenecek tarifler:

Portakal ve zeytin ile Fas kuzu kuskus
Kuskus, nohut ve somon salatası
Sosisli kuskus

Daha kuskus tarifleri

Bu bir resim 13 22

Ne? Yapışkan, tatlı ve lezzet dolu bal, bir cam kavanozda veya kullanışlı bir sıkılabilir şişede satın alınabilir.
Maliyet: 2 £ altında
Nasıl Kullanılır: Tatlı olabilir, ancak bal birçok tuzlu yemekte kullanılabilir. Hardalla veya kendi başına, tavla, balık veya sebze gibi etler için güzel bir sır olarak çalışır. Ayrıca püresi canlandırır ve keklere süper tatlı bir lezzet verir - ne kadar çok yönlü!

Denenecek tarifler:

Bal sırlı susam somonu
Yulaf ezmesi ve ballı kek
Gordon Ramsay'ın bal sırlı havuç ve yaban havucu

Bu bir resim 14 22

Ne? Pesto, fesleğen yaprağı, Parmesan peyniri, çam fıstığı ve zeytinyağı, pürüzsüz, güçlü aromalı bir macunla harmanlanmıştır. Açıldıktan sonra kısa bir raf ömrüne sahiptir, ancak dondurucuda, buz küpü tepsilerinde saklayabilir ve ihtiyaç duyduğunuzda kısımları kullanabilirsiniz.
Maliyet: 2 £ altında
Nasıl Kullanılır: Öğrencilerin favorisi olan pesto, hızlı ve kolay bir sos için makarna ile karıştırılabilir. Pesto ayrıca balık veya tavuğa kolay lezzet getirir ve lezzetli bir bükülme için kavrulmuş sebzelere eklenebilir.

Denenecek tarifler:

Pesto kabuk ve patates kızartması ile pişmiş balık
Tavuk pesto makarna
Pesto kavrulmuş sebzeler

Bu bir resim 15 22

Hindistan cevizi sütü

Ne? Bir hindistancevizi açın ve süper tatlı bir hafif süt bulacaksınız. Şimdi süpermarkette hindistancevizi ile karşılaşmıyoruz, bu yüzden konserve hindistan cevizi sütü bir sonraki en iyi şeydir - ve dolaplarınızda uzun süre kalır!
Maliyet: 1 £ altında
Nasıl Kullanılır: Hindistan cevizi sütü, Taylandlı körilerin temelidir ve hızlı bir köri sosu yapmak için sadece bir macunla takımlanması gerekir. Ayrıca hafif ve ince bir sos veya çorba için tavuk veya karides ile birleştirebilir veya kremsi, tatlı bir yüzey için fırın veya tatlılarınıza ekleyebilirsiniz.

Denenecek tarifler:

kranachan tarifi

Tayland Hindistan cevizi sığır eti
Hindistan cevizi sütü suyu tavuk
Hindistan cevizi karides

Bu bir resim 16 22

Fasulye

Ne? Barbunya, kremsi bir dokuya sahip kırmızımsı bakliyatlardır. Geniş veya cannellini gibi diğer fasulyeler de kullanışlıdır ve birçok farklı öğeyi toplayabilir.
Maliyet: 50p'nin altında
Nasıl kullanılabilir: Barbunya en yaygın olarak, bir biber con carne (ekstra baharatlar ile) haline getirmek için kıyma eklenir. Ayrıca, fajitas veya nachos gibi Meksika yemeklerine ekleyebilir veya lezzetli bir dalış yapmak için harmanlayabilirsiniz.

Denenecek tarifler:

Etli biber
Jamaika pirinç ve pislik tavuk fasulye
Fasulye salsa ile Tex-Meksika biber

Bu bir resim 17 22

Limon suyu

Ne? Her ihtiyacınız olduğunda taze limon satın almak yerine - dolabınızda bir şişe limon suyu bulundurun. Bazı tarifler limonun lezzetini gerektirebilir, ancak sadece meyve suyuna ihtiyacınız olduğunda, şişelenmiş satın almak çok daha ucuzdur.
Maliyet: 50p'nin altında
Nasıl Kullanılır: Limon suyu, salata sosunun temeli olarak veya yağ ve sarımsak ile birleştirildiğinde hafif makarna sosu olarak kullanılabilir. Ayrıca et, balık ve sebzeyi limon suyuyla da tadabilirsiniz - ve bu sadece lezzetli! Limon suyu, kekler, tatlılar ve kahvaltılar da dahil olmak üzere birçok tatlı yemekte kullanılabilir.

Denenecek tarifler:

Yengeç, limon ve kırmızı biber spagetti
Limon ve fesleğen kavrulmuş levrek
Phil Vickery en limon olabilir

Bu bir resim 18 22

Ne? Keskin ve hafif baharatlı, kavanozlarda İngilizce, kepekli, Fransızca, Djon veya Amerikan hardalı satın alabilirsiniz.
Maliyet: 1 £ altında
Nasıl Kullanılır: Hardal, yemeğinize ateşli bir lezzet patlaması eklemenin harika bir yoludur. Etleri ve balıkları sırlamak, sosları (klasik bir straganof gibi) renklendirmek ve ev yapımı bir salata sosu için temel olarak kullanılabilir.

Denenecek tarifler:

Izgara hardal somon balığı
Kolay sığır straganofu
Hardal soslu karışık fasulye salatası

Bu bir resim 19 22

Otlar ve baharatlar

Ne? Taze otlar daha güçlü bir tada sahip olabilir, ancak kısa bir raf ömrüne sahiptir ve oldukça pahalı olabilir. Dolabınızın çeşitli otlar ve baharatlarla doldurulması, yemeklerinizi çok daha lezzetli hale getirecektir. Koleksiyonu toplamak biraz zaman alır ve biraz para alır, ancak bir kez sahip olduktan sonra, uzun yıllar sürecekler.
Maliyet: 50p'nin altında
Nasıl Kullanılır: En tuzlu yemekler biraz ot ve baharat gerektirir - tarçın gibi soslara, ete, salatalara ve baharatlara ekstra lezzet katarlar.

Bu bir resim 20 22

Ne? Yüksek proteinli nohut, taze satın alabileceğiniz bir baklagildir, ancak kalaylı versiyonları pişirmeyi çok daha kolay buluyoruz (onları taze olarak hazırlamak konusunda endişelenmenize gerek yok, ki bu zor olabilir.)
Maliyet: 1 £ altında
Nasıl kullanılabilir: Nohut, et veya sebze körilerine, salatalara eklenebilir veya kendi başlarına bir taraf olarak otlar ile kızartılabilir. Nohut ayrıca humus yapmak için karıştırılabilir veya falafels yapmak için karıştırılabilir ve pişirilebilir.

Denenecek tarifler:

Nohut ve patates köri
Ton balığı ve nohut salatası
Falafel pittas

Bu bir resim 21 22

Sirke

Ne? Balzamik, beyaz şarap, kırmızı şarap, elma şarabı ve pirinç sirkesi, bir tabağa hızlı lezzet katmanın mükemmel yoludur.
Maliyet: 1 £ altında
Nasıl kullanılabilir:

Balzamik sirke - soslara lezzet katmak için kullanılabilir ve yiyeceklere derin bir zenginlik verir. Ayrıca etler için hoş bir sır veya sıcak ekmek parçaları için bir daldırma yapar. Çilek ile deneyin - gerçekten işe yarıyor!
Beyaz / kırmızı şarap sirkesi - soslara daha ince bir lezzet katar ve ev yapımı salata soslarında kullanılan hoş bir üründür.
Elma sirkesi - etlere tatlı bir büküm ekler ve tavuk veya domuz eti ile hafif güveç tarzı bir sosda güzeldir.
Pirinç sirkesi - birçok Çin ve Japon tarifinde kullanılır ve soslara hafif asidik bir lezzet katar.

Bu bir resim 22 22

Ne? Mercimek, kuru veya teneke olarak alınabilen bakliyatlardır. Kırmızı, yeşil veya kahverengi mercimek satın alabilirsiniz.
Maliyet: 2 £ altında
Nasıl Kullanılır: Mercimek, bir yemeği daha doyurucu yapmak için mükemmeldir. Köri veya güveç gibi yemekler için soslara eklenebilir veya daha fazla doldurmak için çorbaya eklenebilirler. Mercimekleri bir salata için temel olarak da kullanabilirsiniz.

Denenecek tarifler: