Brüksel lahanası nasıl pişirilir

Basit adım adım tarifimizle Brüksel lahanasını mükemmel bir şekilde nasıl pişireceğinizi öğrenin. Brüksel lahanası hiç bu kadar güzel olmamıştı.

İşte şahane tadı olan Brüksel lahanası nasıl pişirilir.

Brüksel lahanası, onları güçlü bir aşk yaratan veya bölebilen az sayıda sebze arasındadır. Ancak, taze yeşil dış yaprakları olan küçük firma filizlerini seçerseniz ve hafifçe pişirirseniz, sadece ihale oluncaya kadar hoş bir tatlı ve ceviz tadı vardır. İlk donlardan sonra toplanırsa filizlerin en iyi tadı olduğu söylenir.

aktar islam domuz eti yer

Büyük filizler pişiriyorsanız, dışın aşırı pişmesini ve merkezin altını almasını önlemek için onları ikiye kesmek en iyisidir. Alternatif olarak, sadece bir veya iki dakika boyunca bir ot veya narenciye yağı ile yumuşatmak ve hafifçe gevrekleştirmek ve parlak yeşil renklerini korumak için karıştırılabilir.

Brüksel lahanası Noel masasında geleneksel bir sebze ve özellikle hindi ve tavuk olmak üzere tüm rosto etleri ile gerçekten iyi gidiyor. Hafifçe pişirin ve şenlikli bir dokunuş için pişmiş kestane ve gevrek domuz pastırması parçaları ile fırlatın.

Eşit pişirmeyi sağlamak için, her filizin sap ucunda küçük bir haç kesin. Bu, kaynar su veya buharın, merkezi dış yapraklar ile aynı anda pişirmesine yardımcı olur. Küçük filizler sadece yaklaşık 5 dakika sürecektir. Aşırı pişmiş filizler renklerini kaybedecek, duygusal bir dokuya, güçlü bir kokuya ve hafif acı bir tada sahip olacak, bu yüzden onları aşırı pişirmelerine izin vermemeye değer.

gordon ramsay kiş

Noel döneminde sapta satılık filizler göreceksiniz. Onları sapta tutmanın daha uzun süre taze kalması beklenir, ancak sap yerden çekildikten sonra bozulmaya başlar, böylece en iyi şey onları az ve sık satın almaktır.

emily cunliffe var

İyi bir rosto mu seviyorsun? Burada çok daha güzel rosto yemek tarifleri var.

Brüksel lahanası nasıl pişirilir

malzemeler

700 gr lahanası
Tereyağı topuzu

Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 1 3

Brüksel lahanası nasıl pişirilir: Adım 1

Her filizin sap ucundan ince bir dilim kesin ve 2 veya 3 dış yaprağı çıkarın. Sapın ucunda yüzeyi kesecek kadar derin bir haç kesin.

Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 2 3

Brüksel lahanası nasıl pişirilir: Adım 2

Bir tencereye koyun, su ısıtıcısından kaynar su ile kaplayın, bir tutam tuz ekleyin, kapatın ve keskin bir bıçakla delinene kadar yumuşayıncaya kadar 5 dakika pişirin. Alternatif olarak, filizleri 5 dakika boyunca kaynar su ve buharlı bir tava üzerinde bir buharlayıcıya yerleştirin.