Ev yapımı hamburger tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

10 dakika (her iki tarafta 3-5 dakika)

Ev yapımı hamburger tarifimiz gerçek bir kazanan! Ev yapımı sığır eti hamburgerleri, dükkandan satın almaktan çok daha lezzetli, ayrıca düşünmenizi sağlamak için çok daha basit, kolay ve hızlı. Tek yapmanız gereken biraz kıyma ile bazı bağlayıcı ajanlar ve biraz lezzetlendirmek. Bu ev yapımı hamburger tarifi hazırlamak sadece 20 dakika sürüyor, bu yüzden ev yapımı hamburgerlerinizi sıfırdan yapmak için mutfakta çok fazla zaman harcamanıza gerek yok. Bu lezzetli ev yapımı hamburgerleri yapmak için sadece altı malzemeye ihtiyacınız olacak, bu yüzden onları kendiniz yapmak süpermarkette satın almaktan çok daha pahalı olmayacak. Bu hamburgerleri yapmak için klasik sığır kıymalarını kullanabilir veya daha hafif bir tat için hindi veya domuz eti ile değiştirebilirsiniz. Bir vejeteryansanız ve vejetaryen olan biri için yemek yapıyorsanız, Quorn gibi vejetaryen kıymayı et yerine kullanabilirsiniz. Ev yapımı hamburger tarifimiz barbekü veya aile yemeği için mükemmeldir - ve onları sıfırdan yaparsanız, onlara ne olduğunu tam olarak bilirsiniz! Ev yapımı hamburgerler fırında, ızgara altında, ocakta ve hatta hava güzelse barbeküde pişirilebilir. Burgerinizi iki yumuşak huysuz dilim ekmek veya çörek yarısı arasında sandviç yapın. Burgerinizi taze marul, domates dilimleri, kırmızı soğan ve lezzet ile doldurun. Yetişkinler ve çocuklar bu lezzetli ev yapımı hamburgerleri sevecekler ve en iyisi sizin için daha sağlıklı olmaları çünkü tam olarak içinde ne olduğunu biliyorsunuz!

Daha hafif bir sürümü denemek ister misiniz? Zayıflama Dünyasının hamburgerini ve patates kızartmasını deneyin!

Ev yapımı hamburgerlerin nasıl yapıldığını izleyin

malzemeler

• 500g kaliteli kıyma
• Kekik iyi tutam
• 1 yemek kaşığı tuz
• Bir tutam karabiber
• Bir avuç ekmek kırıntıları
• 1 yumurta, az çırpılmış
• Hizmet etmek:
• Ciabatta veya burger çörekler
• Seçtiğiniz Topingler
• 1 buzdağı marul
• 4 orta boy domates

Yöntem

• Tüm hamburger malzemelerini büyük bir kaseye koyun ve karıştırmaya başlayıncaya kadar tüm malzemeleri bir mutfak robotunda karıştırın veya çırpın.

• Burgerleri ıslak ellerle yuvarlak düz disklere dönüştürün. Mükemmel yuvarlak şekiller elde etmek için, karışımı metal bir pasta kesiciye bastırın. Burgerleri fazla kullanmayın, pişirildiğinde sert ve kuru olurlar.

  süt içermeyen panna cotta

• Burgerleri barbeküye veya bir tavaya koyun ve sonuna kadar pişirin ve ortada pembelik kalmayıncaya kadar pişirin. Bunu kontrol etmek için, bir burgerin üstüne bir balık dilimi ile bastırın - sızan pembe meyve suları varsa, birkaç dakika daha pişirin.

• Seçtiğiniz soslar ile hafif kızarmış bir ciabatta üzerinde servis yapın (ev yapımı hamburgerlerimizde soğan, domates, turşusu ve peyniri seviyoruz!).