- Vejetaryen
yapar:
5Sağlıklı kabarcık ve gıcırtı, sebzeler bolca paketlendiği ve küçük ağızlar için güzel ve yumuşak olduğu için bebekler ve küçük çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de gerçekten besleyici, lezzetli bir yemektir. Bu sürüm, lezzetli köfteleri kızartmak yerine pişirmeye dayanır, bu nedenle tipik kabarcık ve gıcırtılı tariflerden daha düşük kaloridir, ancak biraz daha sağlıklı olmaya çalışıyorsanız ancak sen ve senin ailen. Bu tarif, sebzelerin yanı sıra patatesleri de kaynatmayı gerektirir, ancak yemek artıkları varsa, bu sağlıklı balonu kolayca yapabilir ve patates püresinden ve önceki akşam yemeğinizden kavrulmuş sebzeden gıcırdayabilirsiniz. Hoş kokulu tatları seviyorsanız, hoş bir taze lezzet için kekik, biberiye ve maydanoz gibi otlar eklemekten çekinmeyin. Ve eğer sağlıklı baloncuğunuzdan daha fazla yemek yapmaktan hoşlanıyorsanız ve bu küçük köfteye haşlanmış yumurta, pişmiş somon veya ızgara tavuk ile servis yapabilirsiniz.
malzemeler
- Yağlama yağı
- 200g / 7oz patates, soyulmuş
- 125g / 4 1/2 oz havuç
- 125g / 4 1/2 oz yabani havuç, soyulmuş
- 150g / 5 1/2 oz kabak, soyulmuş ve haşlanmış
- 75g / 2 1/2 oz bahar yeşillikleri veya koyu yeşil lahana, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze çekilmiş karabiber
Yöntem
Fırını önceden 220 ° C / 425 ° F / gaz işaretine kadar ısıtın. 25 x 35 cm (10 x 14 inç) ölçülerinde küçük bir kızartma kabı veya fırına dayanıklı graten tabağı gresleyin.
fındık rosto ile ne servis edilir
Patatesleri, havuçları, yaban havucuları kesin ve eşit büyüklükte parçalar halinde ezin ve yumuşayıncaya kadar yumuşayıncaya kadar buharlayın veya kaynatın. Boşaltın ve iyice kurutun. Lahanayı buharda veya kaynatın.
Kök sebzeleri büyük bir kaseye koyun ve patates ezici ile dövün. Lahana, zeytinyağı ve karabiber serpilir. Sağlıklı kabarcıklarınızı şekillendirin ve karışımınızı küçük kızartmalar haline getirin ve yağlanmış fırın tepsinize veya graten tabağınıza koyun ve fırında üst rafta gevrekleşene kadar 20/30 dakika pişirin.