hizmet eder:
4Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
10 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
---|---|---|
Kalori | 500 kCal | % 25 |
Tüylü Motorcuların yumurta ve sosisli keklerini yapmak çok kolaydır. Bütün aile hafta sonu bu lezzetli kahvaltılık keklerin içine sokmayı çok sevecek. Bu tarif 4 kişiye hizmet veriyor ve hazırlamak ve pişirmek için yaklaşık 20 dakika sürecek. Her kızarmış çörek, hazır sosisler kullanılarak yapılan hassas sosis köftesi ile doldurulur veya tavuk veya hindi köftesi tercih ederseniz, sosisleri kıyma için değiştirebilir ve köfteyi sıfırdan yapabilirsiniz. Mükemmel bir kızarmış yumurta ile her çörek üst ve içine sokmak! Bu lezzetli kahvaltı çörek yapmak istiyorsanız biraz akıcı yumurta akıntısı yumurta sarısı içine daldırma için ev yapımı cips veya patates dilimleri ile servis yapın.
malzemeler
- 4 yüksek et içerikli sosis (her biri yaklaşık 65g)
- 4 dilim az yağlı peynir (isteğe bağlı)
- düşük kalsiyum yağı spreyi
- 4 yumurta
- 4 muffin
- Tavuk veya hindi köftesi için (sosis yerine)
- 250g yağsız hindi veya tavuk kıyma
- 1 ezme geri pastırma rasher
- 1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
- 1 çorba kaşığı domates püresi
- kuşbaşı deniz tuzu
- taze çekilmiş karabiber
Yöntem
Yüksek sıcaklıkta bir kalbur tavası koyun ve en az 5 dakika boyunca gerçekten ısınmasını bekleyin. Sosis kullanıyorsanız, kabukları çıkarın ve her birini çok düz, yuvarlak bir börek haline getirin.
Sosis yerine tavuk veya hindi köftesine servis yapmak istiyorsanız, kıymayı bir kaseye koyun. Yağ pastırmasını kesin ve olabildiğince ince doğrayın, sonra adaçayı ve domates püresi ile kaseye ekleyin. Tuz ve bir sürü karabiber ekleyin. Karışımı 4 köfte haline getirin.
Kalbur elinizi tutamayacak kadar sıcak olduğunda köftesi ekleyin. Her iki tarafta 3 dakika ızgara yapın, eğer kullanılıyorsa, son dakika için her birine bir peynir dilimi ekleyin. Kalbur tavası yeterince sıcaksa, köfteler yapışmaz.
ermeni kuzu yahnisi
Büyük bir tavaya düşük kalsiyum yağı püskürtün. Yumurtaları tavaya kırın ve beyazlar koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.
Bu arada, kekleri bölün ve kızartın. Çörek yarılarının 4'üne bir köfte ekleyin. Zamanınız varsa, yumurtaları düzgünlük için kesin ve her köftenin üstüne bir yumurta yerleştirin. Kalan çörek yarısı ile doldurun ve hemen servis yapın. Kalori miktarını biraz azaltmak istiyorsanız, üst çörekleri bırakın.