Gary Rhodes ’tavuk ve chorizo ​​güveç tarifi

• Süt ürünü içermez
• Glütensiz

hizmet eder:

2

Beceri:

orta

5 Günde bir:

1

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

25 dk

Üst düzey şef Gary Rhodes, yarım saatten daha kısa bir sürede nasıl hızlı bir tavuk güveç yapabileceğinizi gösteriyor

malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 175cm (6oz) küçük chorizo ​​sosis, 1cm (½) kalın parçalara dilimlenmiş
• 1 büyük soğan, dilimlenmiş
• 400g (14oz) cannelini fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
• 400g (14oz) kutu doğranmış domates
• 2 adet erik domates
• 2 tavuk göğsü, derisiz
• Tuz ve biber
• Bir tutam şeker

Yöntem

• Derin bir tava veya tencereyi bir çorba kaşığı zeytinyağı ile ısıtın. Chorizo'yu renklendirilene ve yağları serbest kalana kadar hızlı bir şekilde kızartın.

• Isıyı hafifçe azaltın, soğanı karıştırın ve yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin. Cannelini fasulyesini ve konserve domatesleri ekleyin, gevşetmek için yarım teneke su ekleyin. Domatesleri ikiye bölün ve güveçe karıştırın, 10 ila 15 dakika hafifçe pişirin.

  yoğurtlu müsli

• Bu arada tavuğu ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve slt ve biber ile baharatlayın. Ayrı bir tavada kalan zeytinyağını ısıtın. Tavuğu, altın rengi kahverengi olana ve dokunana kadar 6 ila 7 dakika kızartın. Tavuğu güveçe kaşıklayın ve servis yapmadan önce tuz, karabiber ve şekerle tatlandırın.