Yüzen beze adaları tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

orta

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Muhallebi havuzundaki bu küçük yüzen yumurta akı ve şeker, klasik ve lezzetli bir tatlıdır. Tatlı ve kremsi muhallebi, kabarık haşlanmış meringues ve zengin karamel sos, bunu arkadaşlarınızı ve ailenizi etkileyecek gerçekten harika bir tatlı yapar. İhtiyacınız olduğunda bunu birkaç dakika içinde yapmanıza izin vermek için muhallebi önceden yapabilirsiniz. Bu tarif 4 kişiye hizmet veriyor ve 30 dakika sürüyor.

jennie mcalpine taç giyme töreni caddesi

malzemeler

• Beze için:
• 2 yumurta akı
• 125g pudra şekeri
• Karamel sosu için:
• 90 gr toz şeker
• Muhallebi için:

Yöntem

• Beze yapmak : Yumurta zirvelerini büyük bir kapta yumuşak zirvelere çırpın, sonra şekeri yumuşak, parlak ve oldukça sert olana kadar yavaş yavaş çırpın.

• Muhallebi kullanarak klasik muhallebi tarifi muhallebi sığ bir tavaya dökün ve kaynamaya bırakın. Tatlı kaşığı beze karışımını kremaya koyun ve hafifçe 2 dakika haşlayın. Onları ters çevirin ve süngerimsi olana kadar 1-2 dakika haşlayın. Bunu 2 veya 3 parti halinde yapın. Gerisini pişirirken onları düz bir tabağa koyun.

  brezilyalı kek tarifi

• Karamel sosu yapmak : Şekeri bir tavaya yüksek ateşte koyun, ara sıra sallayın, böylece şeker koyu kehribar rengine erir. Isıyı çıkarın, pişirmeyi durdurmak için 2 yemek kaşığı soğuk su ekleyin, ardından karamelin tekrar çözünmesi için düşük bir ısıya geri koyun.

• Muhallebi 4 sığ tabağa dökün. Her bir plakanın üzerine 3 beze yerleştirin, ardından karamel sos ile karıştırın ve hemen servis yapın.