Kolay erik ve yabanmersini turtası tarifi

hizmet eder:

8

Beceri:

kolay

Maliyet:

değil

Adından da anlaşılacağı gibi, bu yapmak için çok basit bir pasta ve fantastik de tadı!

malzemeler

• Hamur işi için
• 400g (14oz) kepekli sade un
• 200g (7oz) doğranmış tereyağı
• 3 yemek kaşığı rafine edilmemiş pudra şekeri
• 1 orta boy yumurta, az çırpılmış
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• Dolgu için
• 500g (1lb 2oz) erik, yarı özlü ve tıknaz takozlar halinde kesilmiş
• 200g (7oz) yaban mersini veya yaban mersini
• 100g (3 1/2 oz) altın pudra şekeri
• 1 / 2tsp öğütülmüş tarçın
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı altın toz şeker

Yöntem

• Un ve tereyağını bir işlemciye koyun ve karışım ekmek kırıntılarına benzeyene kadar karıştırın. Pudra şekeri, yumurta ve soğuk suyu ekleyin ve karışım bir top oluşturana kadar tekrar karıştırın. Sarın ve 15 dakika soğutun.

• Fırını 200 ° C / 400 ° F / gaza ısıtın 6. Erik, yabanmersini, şeker ve tarçını bir kasede yavaşça karıştırın.

• Büyük bir fırın parşömen tabakası alın ve soğutulmuş hamur işçiliğini 30 cm'lik (12 inç) bir daireye unlanmış bir oklava kullanarak açın. Kağıdı ve böreği bir fırın tepsisine kaldırın.

  şekersiz diyette ne yenir

• Hazırlanan meyveyi hamurun ortasına koyun ve hamurun kenarlarını meyvenin üstüne ve üstüne katlayın. Hamur kenarlarını sütle fırçalayın ve hamuru altın toz şekerle serpin. Hamur işi altın ve meyve yumuşayana kadar 40 dakika pişirin.