Biber ve tarçın yağı tarifi ile pişmiş tatlı patates

• Glütensiz
• Vejetaryen

hizmet eder:

6

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

45 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	377 kCal	% 19
Şişman	18g	% 26

Fırında tatlı bir patatesi seviyoruz, standart versiyondan çok daha hızlılar ve tadı daha iyi (mütevazi görüşümüze göre!). Bu kolay pişmiş tatlı patates tarifi, çay zamanını biraz daha heyecan verici hale getirmek için lezzetli bir tepesi de içerir. Biber, tarçın ve tereyağını bir araya getirerek tüm ailenin seveceğinden çok daha hoş bir lezzet kombinasyonu elde ettik. Bu tatlı patatesleri fırında patlayabilir veya yaz aylarında barbeküde pişirebilirsiniz. Alevlerden eklenen duman, bu pişmiş tatlı patateslerin tadı süper özel kıldığını düşündüğümüz başka bir lezzet boyutu verecektir. Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz bir yemek için ızgara et ve salata ile servis yapın.

malzemeler

• 125g tereyağı, yumuşatılmış
• 1 kırmızı veya yeşil biber, tohumsuz ve ince doğranmış
• 1 seviye çay kaşığı tarçın
• 6 orta boy tatlı patates, ovalanmış

Yöntem

• Tereyağını çok yumuşak olana kadar çırpın, ardından biber ve tarçını karıştırın.

• Küçük bir fırın parşömen parçasına tereyağı sürün, ardından tereyağını parşömene yuvarlanmış bir kütük şekline dönüştürün. Sertleşene kadar soğutun.

• Patatesleri büyük bir tavaya koyun ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 10-15 dakika pişirin, sonra boşaltın.

  sebzeli güveç

• Patatesleri ayrı ayrı folyoya sarın ve 20-30 dakika boyunca barbeküde pişirin, çok hassas olana kadar ara sıra çevirin.

• Tereyağını 6 dilim halinde kesin. Patatesleri barbeküden çıkarın ve her birinde bir yarık veya çapraz kesin. Her bir patates üzerine bir dilim tereyağı yerleştirin. Hemen servis yapın veya sıcak tutmak için folyoya tekrar sarın.