Ella'nın Portakallı ve Kakule Kurabiyeleri

Süt ürünü içermez
Sağlıklı
Somun-ücretsiz

yapar:

10-12

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

25 dk

Ne yazık ki Ella’nın sağlıklı kurabiyeleri, küçük bir tedaviye ihtiyaç duyduğunuzda mükemmeldir, ancak daha sonra şeker kazası istemiyorsanız. Bu sağlıklı yulaf ezmeli kurabiyeler bal ve kuru üzüm ile tatlandırılır, bu nedenle ikramlarınızda şekeri rafine etmek konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Çocuklar için de harika beslenme çantası hediyeleridir, çünkü doldurdukları ve genellikle dükkandan satın alınan çerezlerde bulabileceğiniz sağlıksız içeriklerden arınmışlardır. Portakal ve limonun lezzet ve suyu nedeniyle, bu sağlıklı kurabiye tarifi, kakule kokulu tadıyla gerçekten iyi giden lezzetli bir zencefilli tada sahiptir. Bu kurabiye tarifini yapmak için lif, omega-3 yağları ve proteini yüksek olan chia tohumlarına da ihtiyacınız olacak. Lezzetli bir şekilde Ella’nın sağlıklı kurabiye tarifi de bitki bazlı süt kullanır, bu nedenle bu tarif sütten arındırılmıştır - laktoza tahammülsüzseniz veya sadece sütten arındırılmış bir diyet yapmayı tercih ediyorsanız idealdir. Tercihinize bağlı olarak bu tarifi yapmak için badem, kaju, yulaf veya hindistancevizi sütünden seçim yapabilirsiniz. Ella diyor ki: ‘Bunlar evde olmak için harika bir temel. Özellikle hoşgörülü ya da etkileyici değiller, öğleden sonra tatlı bir diş ya da yemek sonrası atıştırmalık saldırısı yapan daha küçük yulaflı ısırıklar. Portakal, limon, kakule ve tarçın karışımı çok güzel lezzetlendirir, bal ve kuru üzüm mükemmel bir tatlılık katar. ekstra krema için tereyağı ... Yum!

malzemeler

3–5 kakule bakla, tadı (lezzeti ne kadar güçlü istediğinize bağlı olarak)
300g yulaf
6 yemek kaşığı bal
1 adet limonun ince rendelenmiş kabuğu ve ½ limon suyu
1 balmumu portakal ince rendelenmiş lezzet artı ½ portakal suyu
2 yemek kaşığı chia tohumu
3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, eritilmiş
2 çay kaşığı çekilmiş tarçın
6 yemek kaşığı bitki bazlı süt
40 gr üzüm

Yöntem

Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın (fan 180 ° C). Fırın tepsisini pişirme parşömeniyle hizalayın.
Kakule baklalarını ezmek için bıçağın düz tarafını kullanın. Her biri açıldığında, tohumları çıkarın ve bir havaneli ve harçla öğütün.
200 g yulaf bir mutfak robotuna yerleştirin ve bir un oluşturana kadar 30 saniye kadar çırpın.
Öğütülmüş kakule ve öğütülmüş yulafları büyük bir kaseye koyun ve kalan 100 g tam yulafı unutmadan kalan tüm malzemeleri ekleyin. Güzel bir yapışkan karışım oluşana kadar iyice karıştırın. Islak veya akan yerine nemli olmalıdır.
Karışımın 1 çorba kaşığı elinize alın, bir topun içine yuvarlayın, sonra hazırlanan tepsiye yerleştirin ve düzeltin. 10-12 çerez yapmak için tekrarlayın.
20-25 dakika pişirin. Tepsiyi soğuyana kadar bekletin, böylece sıkılaşın, sonra servis yapın.
tavuk ve soslu turta nasıl yapılır