- Somun-ücretsiz
- Vejetaryen
hizmet eder:
4Beceri:
kolay5 Günde bir:
2Hazırlık:
10 dkYemek pişirme:
30 dk (10 dakika daha gerekebilir)Porsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 307 kCal | % 15 |
| Şişman | 21g | % 30 |
Bu lezzetli kremsi havuç ve yabani havuç çorbası tarifi yapmak kolay, basit ve sağlıklı.
en iyi yulaf lapası nasıl yapılır
Kremalı havuç ve yabani havuç çorbası harika, ısınma, kış yemeğidir. Kök sebze ile dolu, aynı zamanda sonbahar için mükemmel bir mevsim tarifi. Bu havuç ve yaban havucu tarifi yapmak yaklaşık 40 dakika sürer ve 4 kişiye hizmet eder. Kış aylarında sizi sıcak tutmak için mükemmel olan hızlı bir tarif. O kadar kolay ki, sadece üç basit adımda yapabilirsiniz. Bu tarif, Pazar kızartma yemeğinizden arta kalanları tüketmek için idealdir, bu nedenle belki de çöp kutusuna atacağınız sebzeleri tüketmenize ve paradan tasarruf etmenize yardımcı olur. Önceden pişirilmiş kök sebzesini kullanıyorsanız, onları yumuşatmanıza gerek yoktur. Sadece stok ile ekleyin ve çorba yapmak için pişirin. Çok fazla sebze topladığından, bu yabani havuç çorbası tarifi, daha fazla sebze yiyen ve günde beş günlerini vurduklarından emin olmak için harika - telaşlı yiyenler bile bu yabani havuç çorbasının bir kasesine isteyecekler çünkü çok lezzetli görünüyor ! Neden ekmeği gevrek ekmek için huysuz ekmek, yaban havucu cips veya ev yapımı kruton ile servis etmiyorsunuz? Bu yaban havucu ve havuç çorbası gerçek bir kış ısıtıcısıdır ve kalanlar buzdolabında bir Tupperware'de 2 güne kadar saklanabilir.
Çorbayı seviyor musun? Burada bir sürü lezzetli ev yapımı çorba tarifimiz var.
Kremalı havuç ve yabani havuç çorbası yapmayı izleyin
malzemeler
- 4 çorba kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
- 1 büyük soğan, soyulmuş ve doğranmış
- 450g (15oz) havuç, soyulmuş ve doğranmış
- 2 büyük yaban havucu, soyulmuş ve doğranmış
- 1 seviye yemek kaşığı taze rendelenmiş kök zencefil
- 1 seviye çay kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu
- 600ml (1 pint) sebze suyu
- 125ml (4fl oz) tek krem
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- Taze kişniş dal, garnitür
Yöntem
Tereyağı büyük bir tencerede kısık ateşte eritin. Soğanı ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar 3 dakika karıştırın. Havuç ve yaban havucu ekleyin. Sebzeler biraz yumuşayana kadar tavayı kapatın. Zencefil, portakal kabuğu ve stokta karıştırın. Kaynama seviyesine getirin, ardından ısıyı azaltın, tavayı kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin. Isıdan çıkarın ve 10 dakika soğutun.
Çorbayı bir blender veya mutfak robotuna aktarın ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Çorbayı durulanmış tencereye geri koyun, kremayı karıştırın ve tuz ve karabiberle iyice baharatlayın. Kısık ateşte hafifçe ısıtın.
Isıdan çıkarın ve çorba kaselerine koyun. Üzerine biber serpin ve kremalı havuç ve yabani havuç çorbasını bir kişniş dalıyla süsleyin.