hizmet eder:
4Yemek pişirme:
10 dk-15Bizim krep suzette romantik bir yemekten sonra ya da hoşgörülü bir tedavi için sadece yetişkinler için mükemmel bir tedavi ...
Bu krep suzette tarifi, süper hoşgörülü bir tedavi oluşturmak için keskin portakal, brendi ve likör kullanır ... Sadece 10 dakika içinde hazır, krep suzette Shrove Salı günü için mükemmel bir seçimdir veya kullanan ilginç bir gözleme tarifi arıyorsanız limon olmayan bir narenciye ... Bu krep suzette tarifindeki içkisiz sıcaklığı seviyoruz - lezzetli bir tatlı veya çok hoşgörülü bir brunch seçeneği yapacaktır ... Bir kez bu krep suzette tarifini kırmanın ne kadar kolay olduğunu gördünüz, Tekrar tekrar yapacağım ...
malzemeler
- 125g (4oz) sade un
- tutam tuz
- 2 adet büyük Lion Quality yumurtası
- 300ml (int pint) süt
- 15g (½ oz) tereyağı, eritilmiş
- yemeklik yağ
- Portakal sosu için:
- 75g (3oz) tereyağı
- 75g (3oz) şeker
- rendelenmiş kabuk ve suyu 2 portakal
- 2 portakal, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı portakal aromalı likör
- 1 çorba kaşığı brendi
Yöntem
Krep için unu ve tuzu bir kaseye eleyin. Merkezde bir kuyu yapın ve Aslan yumurtalarını ve biraz süt ekleyin. Pürüzsüz bir macun oluşana kadar çırpın, kalan süt ve tereyağını ekleyin, 30 dakika bekletin.
15 cm (6 inç) omlet tavada biraz yağ ısıtın, 2 çorba kaşığı meyilli dökün ve tabanı eşit bir şekilde kaplamak için eğin. Altında açık kahverengi olana kadar yüksek ateşte pişirin. Krep bir palet bıçağı ile çevirin ve diğer tarafı 30 saniye pişirin. Sıcak tutmak için tavadan bir tepsiye çıkarın ve kapağını kapatın, ardından tüm hamur kullanılana kadar krep yapmaya devam edin.
Tereyağı ve şekeri bir tavaya koyun, portakal suyunu ekleyin ve köpürene kadar ıslatın ve ısıtın. Her krep sosu içine daldırın, çeyreklere katlayın ve daha sonra turuncu parçalara sahip sıcak bir servis tabağına yerleştirin. Likörü ve brendi bir kibritle tava ışığına dökün, ardından yanan sosu kreplerin üzerine dökün ve servis yapın.