hizmet eder:
16Maliyet:
değilYemek pişirme:
1 sÇikolatalı turuncu battenburg keki, klasik tariften böyle büyük bir değişiklik yapar. Batternburg pastası bir İngiliz kurumu haline geldi - ünlü pembe ve sarı dama tahtası deseni ile, ancak marsipan lezzetleri herkes için değil. Eğer daha çok bir çikolata sevgilisiyseniz, o zaman herkesin en sevdiği lezzet kombinasyonunu içeren turuncu ve turuncu çikolata versiyonunu denemelisiniz! Düzgün kareler yemek için gerçek bir zevktir ve biraz zor görünmesine rağmen battenburg'u yapmanın ne kadar kolay olduğunu öğrenmek için şaşıracaksınız.
bezelye risotto tarifi
malzemeler
- 225g (8oz) kendiliğinden yükselen un
- 5ml (1tsp) kabartma tozu
- 225g (8oz) altın pudra şekeri
- 225g (8oz) yumuşak margarin veya yumuşatılmış tereyağı
- 4 orta boy yumurta, çırpılmış
- 10ml (2tsp) ince rendelenmiş portakal kabuğu
- 15ml (1 yemek kaşığı) portakal suyu
- 15ml (1 yemek kaşığı) sıcak su ile karıştırılmış 15ml (1 yemek kaşığı) kakao tozu
- 60ml (4 yemek kaşığı) kayısı reçeli, ısıtmalı
- 450g (1lb) badem ezmesi
Yöntem
Fırını önceden 180 ° C / 350 ° F / Gaz 4'e ısıtın.
Un ve kabartma tozunu büyük bir kaseye eleyin ve şeker, margarin veya tereyağı ve yumurta ekleyin.
Karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın. Eşit olarak 2 kaseye bölün ve portakal kabuğunu ve suyu bir kaseye ve karıştırılmış kakao tozunu diğerine katlayın.
Her karışımı yağlanmış ve baz astarlı 18 cm (7 inç) kare bir kutuya kaşıklayın ve yüzeyi düzleştirin.
Kekler iyice kabarıncaya ve sadece sertleşene kadar 25-30 dakika pişirin. 5 dakika soğutun, ardından tamamen soğuması için bir soğutma rafına açın.
Her pastanın kenarlarını kesin ve her pastayı 4 adet eşit boyutlu şerit halinde kesin.
Reçelin bir kısmını kullanarak, iki çikolata şeridini 2 portakal aromalı şeritle sandviç yaparak damalı efekti oluşturun.
Badem ezmesinin yarısını pudra şekeri ile hafifçe tozlanmış bir yüzeye 18 x 30cm (7 x 12 inç) bir dikdörtgene açın.
Birleştirilmiş pastanın üstünü biraz daha sıkarak fırçalayın ve badem ezmesine bastırın. Pastanın kalan taraflarını reçel ile fırçalayın ve badem ezmesini pastanın etrafına dikkatlice sarın.
Pastanın üst kenarlarını kıvırmak için parmaklarınızı kullanın. İkinci kek yapmak için kalan kek şeritleri ve badem ezmesi ile tekrarlayın.