Tavuk, domuz pastırması ve mantar Carbonara

Somun-ücretsiz

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

15 dak (Ekstra 5 dakikaya ihtiyaç duyabilir)

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	675 kCal	% 34
Şişman	33g	% 47
- Doygun	17g	% 85

Tavuk ve mantar carbonara hazır ve masaya yarım saat içinde aç, bu da aç bir aile için mükemmel bir hafta içi yemeği yapar. Bu kremalı tavuk makarna karbonarasını kolay video tarifimizle nasıl yapacağınızı öğrenin - çocuklar da onu sevecek ve kendinizi tekrar tekrar yaparken bulacaksınız!

Tavuk, domuz pastırması ve mantar karbonarasının nasıl yapıldığını izleyin

malzemeler

2tsp zeytinyağı
6 döküntü füme çizgili pastırma, yaklaşık 90g (3 oz), doğranmış
250g (8oz) mantar, doğranmış
4 tavuk uyluk filetosu, yaklaşık 350g (12oz) toplam ağırlık, yağdan kesilmiş ve 2.5cm (1in) parçalara kesilmiş
100ml (3½ fl oz) sek beyaz şarap
200ml kavanoz taze krema
300g (10oz) linguine / spagetti makarna
2 orta boy yumurta sarısı
Tuz ve öğütülmüş karabiber
Bir avuç kıyılmış maydanoz

Yöntem

Büyük bir tava veya wok ısıtın, 1 çorba kaşığı yağ ve pastırma ekleyin ve kızarana kadar kızartın. Kıyılmış mantarları ekleyin ve kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Bunları bir kaseye yatırın ve tavayı yağın geri kalanıyla tekrar ısıtın. Tavuğu ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
çikolatalı ananaslı kek
Şarabı tavaya dökün, birkaç dakika cızırdamasına izin verin ve sonra krema fraîche ekleyin. 8 dakika hafif bir kaynamaya getirin, pastırma ve mantar karışımını geri koyun ve birkaç dakika tekrar ısıtın.
Bu arada, makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin ve boşaltın.
Pastırma ve mantar karışımını ocaktan alın, 1 dakika soğutun ve daha sonra kalınlaştırmak için sosu içine yumurta sarısını birer birer çırpın. Mevsim.
Sıcak makarnaları tavaya veya wok'a ekleyin ve baharat ve doğranmış maydanozla iyice karıştırın. (Dondurma için uygun değildir).
cin tonik kek tarifi