Cin & Tonik Kek - Tarifler

yapar:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

1 s

Cin tonik keki, tüm cin sevenler için lezzetli bir zevktir. Belki klasik bir limonlu çörek kekini seviyorsun ve baharatlamak istiyorsun? Bu leziz fırında sadece bir tanesidir, çünkü süper lezzetli bir limonlu fırında en sevdiğiniz tatlıyı ekleyebilirsiniz.

Bu cin tonik keki, öğleden sonra çayı için veya dışarıda güneşli ve sıcakken aile veya arkadaşlarınızla yaz kutlaması için mükemmeldir - elbette onunla gitmek için birkaç G & Ts'yi kırmanız gerekir.

Bu cin tonik keki yaparken sekiz büyük boy kek alırsınız, bu nedenle küçük bir toplantı için yapıyorsanız iyi bir boyuttadır.

Bu lezzetli cin tonik pastasını yapmanın zor kısmı kesinlikle tüm çırçır turuna direnmek olacak ...

malzemeler

Pasta için:
200g (7oz) yumuşatılmamış tuzsuz tereyağı, ayrıca yağlama için ekstra
175g pudra şekeri
4 orta boy yumurta
200g kendi kendini yetiştiren un
½ çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı kabartma tozu
75ml cin
Şurup için
60g pudra şekeri
60ml tonik su
60ml tonik su
Buzlanma ve dekorasyon için:
50 gr toz şeker
limon suyu
limon suyu
1 limon, mandolin ile çok ince dilimlenmiş

Yöntem

Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın (350 ° F / Gaz 4).
900g somun teneke yağı sürün ve tabanı ve yanları pişirme parşömeniyle sıralayın. Tereyağı ve şekeri bir kaseye koyun ve soluk, hafif ve kabarık olana kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.
Bir sürahi içinde yumurtaları hafifçe çırpın. Sadece aynı düzgün, sarı renk olmaları için onlara ihtiyacınız var. Bunları yavaş yavaş tereyağı ve şeker karışımına dökün, her zaman çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve limon kabuğunu yavaşça katlayın, böylece hamurdaki hava kabarcıklarını patlatmazsınız. Çırçır içine dökün ve hafifçe karıştırın. Hazırlanan kalay içine kaşık.
1 saat pişirin. 55 dakika sonra, pastanın ortasına bir şiş yerleştirin ve temiz çıkarsa, pastayı fırından çıkarın. Değilse, 5 dakika daha verin.
Bu arada şurubu hazırla. Şeker ve tonik suyu küçük bir tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin. Şeker eriyene kadar karıştırın.
öğütülmüş hindi bebek maması tarifleri
Isıyı arttırın ve şurubu karıştırmadan 1 dakika kaynatın. Küçük bir kaseye 2 çorba kaşığı şurubu ölçün ve çırçırda karıştırın. (Kalan şurubu atın.)
Kek fırından çıktığında, içinde 8 delik açmak için bir şiş kullanın. Çırçır şurubunu pastanın üstüne sürün ve teneke içinde soğumaya bırakın.
Pastayı çıkarın, tekrar sağ tarafı yukarı çevirin ve bir tel ızgara üzerine yerleştirin. Buzlanma için malzemeleri karıştırın ve kekin üzerine kaşıklayın. Limon dilimlerini üst tarafa yerleştirin. Ayarlamak için bırakın.

Nadia Sawalha ve Kaye Adams (20 £) tarafından Nadia ve Kaye Afet Şefinden alınan tarif.