Havuçlu Kek Tepsisi Fırında

Vejetaryen

yapar:

Beceri:

kolay

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

45 dakika (-1 sa)

Havuçlu kek tepsisi fırında gerçek bir kazanan var! Bu havuçlu kek yapmak için gerçekten kolay bir tepsi fırında yoludur. Her küçük küpün üzerine bir badem ezmesi havuç koymak, ekstra tatlı görünmelerini sağlar. Bu tarif 15 kişiye hizmet veriyor ve yaklaşık 1 saat 15 dakika sürecek. Bu tepsi fırınını mükemmelleştirdikten sonra tekrar tekrar yapmak istersiniz. Bu lezzetli kek 2 güne kadar serin ve kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta saklanabilir.

malzemeler

Pasta için:
175g (6oz) tereyağı, yumuşatılmış
175g (6oz) yumuşak açık kahverengi şeker
250g (8oz) kendiliğinden yükselen un
1 seviye çay kaşığı tarçın
3 orta boy yumurta
100 gr paket ceviz, doğranmış
350g (12oz) havuç, soyulmuş ve kaba rendelenmiş
Tepesi için:
300g karton krem peynir
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 limon ince rendelenmiş lezzet
15 badem ezmesi havuç (süpermarketlerde veya
)
26 x 16,5 cm (10¼ inç x 6½ inç) tepsi fırında kalay, pişirme parşömeniyle kaplanmış

Yöntem

Pastayı yapmak için tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Çizgili kek kalıbına kaşıklayın ve yüzeyi düzleştirin.
Önceden ısıtılmış bir fırının merkezinde 160 dakika (320 ° F, gaz işareti 3) 45 dakika ila 1 saat arasında veya kekin içine sokulduktan sonra yükselene ve bir şiş çıkana kadar pişirin. Tamamen soğuması için bir tel ızgaraya aktarmadan önce fırından çıkarın ve kalayda 5-10 dakika soğumaya bırakın.
Tepesi yapmak için krem peynir, pudra şekeri ve limon kabuğu rendesini çırpın. Pastanın üstüne yayın.
Pastayı 15 kareye kesin ve her birini bir badem ezmesi havuç ile süsleyin. Kek hava geçirmez bir kapta üç güne kadar serin bir yerde saklanır.