
- Diyetisyen
hizmet eder:
4Beceri:
kolayHazırlık:
15 dkYemek pişirme:
15 dkSomonu seviyor musun? O zaman servis etmenin bu lezzetli yeni yoluna bayılacaksınız. Ağırlık Gözcüler baharatlı mango salsa ile somon tandır, lezzetli bir köri turşusunda somonu kaplar ve gerçek ateşli bir yemek için baharatlı bir salsa ile servis edilir. Yapması kolay turşusu köri ezmesi, yağsız sade yoğurt ve karabiberden yapılır. Bu lezzetli turşusu tavuk, sığır eti veya diğer balıklar için de kullanılabilir. Bu tarif yapmak 30 dakika sürüyor ve 4 kişiye hizmet veriyor. Günde 5 sayımınıza eklemek için pirinç ve taze yapılmış bir salata ile servis yapın.
malzemeler
- 1 çay kaşığı köri ezmesi
- 1/2 pot neredeyse yağsız, sade yoğurt
- 4 fileto somon balığı, ızgara
- 1 çay kaşığı karabiber
- Mango Chutney:
- 1 porsiyon kurutulmuş mango ince doğranmış
- 1 küçük soğan, ince doğranmış
- 1/4 salatalık, ince doğranmış
- 1 adet yeşil veya kırmızı biber, tatlı ve ince dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı taze kişniş
- 1 çay kaşığı sirke
Yöntem
Köri ezmesini ve yoğurdu sığ bir kapta karıştırın. Somon filetoları ve biraz taze çekilmiş karabiber ekleyin, kaplamaya atarak. Üstünü örtün ve en az 30 dakika bekletin veya isterseniz bir gece bekletin.
tatlı ve ekşi tavuk zayıflama dünyası
Mangal veya ızgarayı önceden ısıtın. Somon filetolarını kalınlıklarına bağlı olarak bir kez çevirerek 6-8 dakika barbekü yapın veya ızgara yapın.
sebze tagine ottolenghi
Yemek pişirirken mango, kırmızı soğan, salatalık, biber ve kişniş veya nane karıştırın. Birkaç damla limon suyu veya sirke ekleyin.
Somonu taze yeşil salata eşliğinde Hint turşusu ile servis edin.