Sıcak Gökkuşağı Lahana Salatası

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

5 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	129 kCal	% 6
Şişman	10g	% 14
- Doygun	1g	% 5

Bu sıcak gökkuşağı lahana salatası, yılın serin ayları için mükemmel sağlıklı bir taraftır ve çok soğuk olmadan yemeğinizle taze bir çıtırlık verir. Tatlı ve keskin bir hardal sosuyla, bu yemek çoğu şeyle iyi gider. Sadece 20 dakika süren akşam yemeğinizle birlikte sebze eklenmesi için son dakikada bir araya gelmek ideal bir tarif.

Noel kek tarifleri uk

malzemeler

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 kırmızı soğan, dilimlenmiş
1 küçük rezene ampulü, ince dilimlenmiş, isteğe bağlı
½ kırmızı lahana ince kıyılmış (yaklaşık 350g)
Yarım bir Sevgiliye veya Sivri lahana (yaklaşık 250g), rendelenmiş
1 orta boy havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
3 çorba kaşığı kabak çekirdeği, hafif kızarmış
Avuç düz yaprak maydanoz
2tsp kepekli veya Dijon hardalı
İyi bir tutam yumuşak açık kahverengi şeker
2 yemek kaşığı balzamik sirke
4 yemek kaşığı iyi zeytinyağı

Yöntem

Yağı bir tavada ısıtın ve soğan ve rezene kullanıyorsanız, 1-2 dakika pişirin. Kırmızı lahanayı ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin. Büyük bir servis kabına yerleştirin. Çiğ yeşil lahana ve havuç ekleyin.
Pansuman yapmak için: Tüm malzemeleri bir miktar baharat ekleyerek çırpın. Salata üzerine dökün ve iyice karıştırın. Kabak çekirdeğini ve düz yapraklı maydanozu üstüne serpin ve ılık servis yapın.