Vejetaryen Haggis

Sağlıklı
Vejetaryen

yapar:

Beceri:

kolay

5 Günde bir:

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

1 sa. 15 dk.

Burns gecesini kutlamak istiyorsanız, ancak et yiyemiyorsanız, bu lezzetli vejetaryen haggisi neeps ve tatties ile deneyin. Sadece 1 saat ve 35 dakika içinde hazır olan bu lezzetli haggis, arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşmak için mükemmeldir. Bu vejetaryen haggis mercimek, mantar, havuç ve çok daha fazla sebzeyle yapılır. Yapması gerçekten basit ve sosta mükemmel boğuluyor. Hagginizi bir 1 lb somun teneke içinde pişirin ve 30 dakika pişirin.

malzemeler

100g (4oz) soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
1 yemek kaşığı (15ml) ayçiçek yağı
50g (2oz) havuç, çok ince doğranmış
35g (1½ oz) mantar, ince doğranmış
50g (2oz) kırmızı mercimek
600ml (1pt) sebze suyu
25g (1oz) püresi, konserve kırmızı barbunya fasulyesi
35g (1½ oz) öğütülmüş yer fıstığı
25g (1 oz) öğütülmüş fındık
2 yemek kaşığı (30ml) shoyu veya soya sosu
1 çorba kaşığı (15ml) limon suyu
1½ çay kaşığı kuru kekik
1 yemek kaşığı biberiye
Cömert tutam acı biber
½ çay kaşığı karışık baharat
200g (8oz) ince yulaf ezmesi
Taze çekilmiş karabiber
Ayrıca ihtiyacınız olacak:
1 lb somun teneke

Yöntem

Fırını önceden 190 ° C'ye ısıtın (375 ° F, gaz işareti 5).
Soğanı yağda 5 dakika sote edin, sonra havuç ve mantarları ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Şimdi mercimek ve stokun dörtte üçünü ekleyin.
Püresi kırmızı barbunya fasulyesini kalan stokta karıştırın, bunları fındık, shoyu, limon suyu ve baharatlarla tavaya ekleyin. Birlikte iyice karıştırılmış her şeyi 10-15 dakika daha pişirin.
Daha sonra yulaf ezmesini ekleyin, ısıyı azaltın ve gerekirse 15-20 dakika hafifçe pişirin, gerekirse biraz ekstra sıvı ekleyin.
Karışımı hafifçe yağlanmış 1 £ somun teneke haline getirin ve 30 dakika pişirin.
Püresi neeps ve tatties ile servis yapın.
tan oyuncak çaldı