Vampir kedi kek tarifi

yapar:

12

Beceri:

kolay

Hazırlık:

50 dk

Yemek pişirme:

30 dk

Korkunç Cadılar Bayramı ikramları yapmak ister misin? Siyah bir kedi ile tepesinde turuncu buttercream içeren cupcake kraliçesi Victoria Threader'dan özel vampir kedi keklerimizi pişirmeye çalışın

malzemeler

• 1 x
• Az şekerli buttercream için
• 240ml süt
• 60gr sade un
• Bir tutam tuz
• 110g bitkisel yağ (Trex gibi)
• 110g tuzsuz tereyağı
• 220g pudra şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• Vampir kedisi toppersları için:
• 240g siyah fondan
• 24 yeşil şeker elmas veya gözler için Jelly Tots
• Burun için 12 mor kalp (Victoria kalplerini ve şeker elmaslarını thecakedecoratingcompany.co.uk adresinden aldı)
• 2 yemek kaşığı royal pudra şekeri
• Birkaç damla su
• Turuncu gıda boyası macunu (Victoria Sugarflair'in Mandalina Kayısı'sını kullandı)
• ekipmanlar:
• Oklava
• Silikon mat
• Parşömen boru çantası
• Kurutma süngeri (alternatif olarak, büyük bir ev süngeri veya yağlı kağıt kullanabilirsiniz)
• Kedi şekilli bisküvi kesici
• Wilton 6B boru nozulu (isteğe bağlı)

Yöntem

• 1 x parti temel kek yapın ve soğumaya bırakın

  kişi başına ne kadar basmati pirinci

  Vampir kedisini süslemek için:

  ördek ramen tarifi

  1. Siyah fondan ¼ inç kalınlığında açın. Bir kesici ile 12 kedi yüzünü kesin ve bir kurutma süngeri veya yağlı kağıt üzerinde kurumaya bırakın.
  2. Kedi yüzleri biraz kuruduğunda, gözleri ve burnu bir dokunuşla yapıştırın. Artık siyah fondan kullanarak, küçük şeritleri açarak ve yeşil şeker elmaslarına veya totslarına yapıştırarak gözlere göz atın.
  3. Bir macun yapmak için kraliyet pudra şekerini birkaç damla su ile karıştırın. Macunun çok sert olmadığından emin olun, aksi takdirde iyice sıkılmaz. Macunu parşömen boru torbasına koyun ve torbanın ucundan birazcık kesin. Bir ağız, dişler ve bıyık boru ve ayarlamak için bırakın.

  İndirgen şekeri buttercream yapmak için:

  1. Sütü küçük bir tencereye ekleyin. Düşük ateşte yerleştirin, unu ve tuzu süte çırpın ve kalın bir puding kıvamı oluşana kadar sürekli çırpırken (topakları önlemek için) hafifçe ısıtın. 30 dakika soğumaya bırakın.
  2. Ayrı bir büyük kapta, bitkisel yağ, şeker, tereyağı ve vanilyayı hafif ve kabarık olana kadar bir elektrikli karıştırıcı ile kremalayın.
  3. Puding soğuduğunda, tüm puding eklenene kadar elektrikli karıştırıcıyla çırpırken tereyağını bir seferde bir tatlı kaşığı karıştırın. Doku olarak çok hafif ve hazır olduğunda oldukça beyaz olacak. Turuncu gıda boyasını ekleyin ve istenen gölgeye gelene kadar karıştırın. Buttercream'i 15 dakika soğutun, çünkü bu biraz sertleşmesine yardımcı olur.
  4. Pastalar tamamen soğutulduktan sonra, bir palet bıçağı kullanarak buttercream'i keklerin üstüne yayın. Bunu kasaların kenarlarına kadar yaymayın, aksi takdirde fondan taktığınızda buttercream yanlara doğru ezilir. Alternatif olarak, turuncu tereyağını, seçtiğiniz memeyi (Victoria bir Wilton 6B kullandı) büyük bir boru torbasına takarak ve büyük bir bardağa yerleştirerek cupcakes üzerine borulayabilirsiniz. Torbayı camın etrafında aşağı doğru çekin, doldururken tereyağını aşağı doğru iterek torbayı 2/3 dolu olarak doldurun, ardından torbayı camın etrafından kaldırın. Buttercream'in durduğu yerde, tüm havayı torbanın dışına itin ve torbayı bükün. Başparmağınız ve işaret parmağınız arasındaki kıvrımı tutun, pastayı ortasından başlayıp kenarı kılavuz olarak kullanarak kağıt kasanın kenarına doğru ilerleyerek basınç uygulayın ve girdap yapın. Onu takip et ve girdap yap. Girdap sonuna geldiğinizde hafifçe bastırın, basıncı serbest bırakın ve hızlıca yukarı çekin. Bir cupcake pipetledikten sonra, çantayı tekrar bükün, böylece büküm her zaman buttercream'in üstünde olur.
  5. Her pastanın üstüne bir vampir kedisi yerleştirin.

Oylamak için tıklayın (45 derecelendirme)