Özellikle sağlıklı olmaya çalıştığınız bu günlerde, eğlenceli ve taze yeni malzemeler bulmanın ne kadar zor olduğunu biliyoruz. Biz de yemek pişirme dünyasını kasıp kavuran bu sıra dışı meyve ve sebzelerin listesini derledik.
Ananas tadında beyaz çilek görünümlü meyvelerden mor patateslere kadar, daha önce hiç bu kadar güzel bir şey görmeyeceğinizden eminiz. Elinize almak, ortalama meyve ve sebzenizden daha zor olabilir, ancak onları bir yerden temin etmeyi başarırsanız, bir sonraki akşam yemeği partinizde kesinlikle dikkatleri üzerine çekeceklerdir.
Bu malzemeleri lezzetli yemeklere nasıl dahil edebileceğinize dair bazı fikirler de ekledik. Ancak o kadar çok potansiyel mutfak kombinasyonu var ki, yaratıcı olmanız için çok daha fazla yol var!
Pembe kaplan Limonlar
Bu güzel limon çeşidi, 1930'larda Kaliforniya'da keşfedildi ve şimdi ilk kez M&S'de ülke çapında mevcut. Meyve alıcısı Louisa Read diyor ki: Pembe Kaplan limonu sadece bir yemeğe veya içeceğe çok hoş bir katkı olmakla kalmaz, aynı zamanda biraz daha az asitli, normal bir limondan daha aromatik ve parfümlüdür. Bir kokteyle harika bir katkı sağlar - tadını çıkarmanın en sevdiğim yolu bir cin tonik. Bu hepimizin katılabileceğinden emin olduğumuz bir şey...
salatalık
tarafından yayınlanan bir fotoğraf
Bu meyveye bir bakın ve bahçenizde isteyeceksiniz. Çok güzel - karpuz kabuğu ile üzüm büyüklüğünde. Ama aldanmayın. Meyvenin tadı karpuz gibi değildir ve tuhaf bir şekilde, limonlu keskin bir salatalık gibi tadı vardır. Salatalarda veya salsada harika çalışır, ancak martini bardağına da iyi oturur - bir bükülme ile çok James Bond!
kızılcık
tarafından yayınlanan bir fotoğraf
Bu, dünyadaki en küçük domates türlerinden biridir - sadece 1 cm uzunluğundadır! Kızamık küçük olabilir, ama kesinlikle güçlüdür. Tadı patlar ve normal domateslerden tamamen farklı bir tada sahip süper tatlıdır. Meyve salatada iyi gider, ancak omletlere meyve aroması da verebilir. Ayrıca, smoothie'lerde bile kullanılabilir - olasılıklar sonsuzdur!
kremalı karnabahar çorbası tarifi
çam
Resim: özel meyve.com
Görünüşünden vazgeçmeyin. Doğru, olgunlaşmamış bir çilek gibi görünebilir, ancak çam fıstığının kırmızı tohumlarla kar beyazı olması gerekiyordu. Bu yeterince garip değilmiş gibi, bu çilek türünün tadı çileğe hiç benzemiyor! Bunun yerine, bir ananas gibi kokuyor ve tadı. Çok tatlı ve oldukça asidik olduğu için, bu meyve bir smoothie'de veya çikolatalı kekin tepesinde harika bir şekilde çalışır.
Mini Avokado
Avokadoyu sevdiğimiz bir sır değil - 2015 yılında tüm zamanların en çok Instagram'da paylaşılan meyvesi seçildi. Bu yüzden Insta filtrelerinizi hazırlayın, çünkü M&S bu meyvenin şimdiye kadarki en tatlı türünü satıyor: mini avokado. Büyük kardeşinin yarısı kadardır, bu da ona daha tatlı ve daha kremsi bir tat verir. Hafif bir atıştırmalık olarak tek başına yiyebilir veya salataya ekleyebilirsiniz - özellikle karideslerle iyi gittiğini düşünüyoruz.
Aprium
tarafından yayınlanan bir fotoğraf
%75 kayısı, %25 erik ve %100 lezzetlidir. Evet, tıpkı bir kayısıya benziyor ama çok daha güçlü bir tadı ve biraz da portakal rengi var. Bu meyve turtalarda lezzetlidir ve salatalarınıza tatlı bir dokunuş katabilir. Aprium kekleri de lezzetli bir ikramdır ve bunlardan yeterince yerseniz, o zaman bu tamamen günde 5'inizden biri sayılır...
Limekuat
tarafından yayınlanan bir fotoğraf
Misket limonunu seviyorsanız, ancak sert asidik tadından hoşlanmıyorsanız, misket limonunu seveceksiniz. Kireç ve kamkat arasındaki bu melez, sulu ama biraz acı bir tada ve ısırması kolay yumuşak bir cilde sahiptir. Salatanıza harika bir tat vermek için dilimleyebilir, hatta reçel yapıp tost üzerine yayabilirsiniz.
Cherimoya
Resim: melisas.com
'Muhallebi elma' lakaplı bu kalp şeklindeki meyveye kesinlikle aşık olacaksınız. İnişli çıkışlı dış görünüşüne aldanmayın; İçerisinde pürüzsüz, muhallebi kıvamında bir dokuya sahiptir. Ananas ve muzun tatlı ama keskin tadıyla, bu meyve kulağa Willy Wonka'nın fabrikasında bulacağınız bir şey gibi geliyor - ama neyse ki Whole Foods Market'te stokta! Meyve salatası için veya sabah yulaf ezmesi için bir tepesi olarak mükemmeldir.
roma lehçesi
Resim: bodyofsunshine.com
Spiralleri ve simetrisi ile bu sebze yemek için neredeyse çok iyi görünüyor! Ancak brokoli ve karnabahar aroması ve fındık aromasıyla damak zevkine hitap eden bir lezzet. Pazar rostosu için mükemmel bir eşliktir, aynı zamanda sağlıklı bir makarna yemeği yapar.
Mor Tatlı Patates
Resim: saf taze.com
Tadı normal bir tatlı patates gibi ama büyük bir fark var: mor! Bu sebze, yemeğinizi etkileyici bir şekilde göz alıcı hale getirebilir ve yüksek antioksidan seviyesi onu süper sağlıklı kılar. Et yemeğinize renk katmak için kaynatıp ezebilir veya basit bir mor tatlı patates salatası yapabilirsiniz. Bir akşam yemeği partisine ev sahipliği yapıyorsanız, mor tatlı patates çorbası harika bir başlangıç olur - kulağa Bridget Jones'un mavi sicim çorbası gibi gelebilir ama tadı lezzetlidir!
Ejder meyvesi
Bu meyve, sadece sıcak pembe dış kabuğu ve yeşil sivri uçları nedeniyle değil. Lezzetli ve armut gibi tadı var ama kivinin gevrek tohumları var. Meyveyi dilimleyerek ve içini kaşıklayarak çiğ olarak yiyebilir ya da blenderdan geçirip taze bir smoothie yapabilirsiniz.
çilek
Resim: eatme.nl
Ahududuya benziyor, ama aslında bir çilek. Tanıtıyoruz: çilek. Bahçe çileğinin bu doğal çeşidi süper tatlı ve suludur ve mükemmel bir yaz meyvesidir. Sadece krema ekleyerek işleri basit tutabilir ya da her şeyi yapıp çilekli tart yapabilirsiniz. Serinletici bir içecek de yapar - strasberry daiquiri, kimse var mı?
bebek cinsiyeti kısa mesajı gösterir