Hindi sosisli rulo tarifi

yapar:

48

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

25 dk

Hindi sosisli ruloları yapmak o kadar basittir ve sizin için geleneksel domuz kıyma sosisli rulolardan daha iyidir, çünkü hindi daha yağlıdır ve ekstra sebzelerle doldurulur. Onlar gerçek bir muamele! Kekik, hindistan cevizi, adaçayı ve kabak ve havuç gibi ekstra sebzelerle de paketlenirler. Bu sosis ruloları çocuk partileri veya piknik için mükemmel bir parmak besindir.

malzemeler

• 500 gr kıyılmış hindi veya domuz eti
• 1tsp kurutulmuş adaçayı
• 1 çorba kaşığı kekik
• ½tsp rendelenmiş hindistan cevizi
• 2 orta boy yumurta, hafifçe çırpılmış
• 1 orta boy kabak, ince rendelenmiş ve aşırı nem sıkılmış
• 1 küçük havuç, ince rendelenmiş
• Un, toz için
• 2cm puf böreği tabakaları, yarıya uzunlamasına
• 1 çorba kaşığı süt
• Yağmurlama için susam ve haşhaş tohumu

Yöntem

• Büyük bir kapta kıyılmış hindi veya domuz eti, adaçayı, kekik, hindistan cevizi, bir yumurta, kabak ve havuç karıştırın. 30 dakika boyunca baharatlayın, kapatın ve buzdolabına koyun.

  mısır taneli kekleri nasıl yaparsın

• Fırını 200C, gaz 6'ya önceden ısıtın. Fırın tepsisine fırın tepsisini yerleştirin.

• Pasta yapraklarını unlu bir çalışma yüzeyine yerleştirin.

• Et karışımını, hamur işi ile aynı uzunlukta dört uzun sosis şekilli ruloya yuvarlayın ve her birini her bir hamur işinin merkezi boyunca döşeyin.

• Kalan yumurta ve sütü küçük bir kapta karıştırın ve hamurun kenarlarını karışımla fırçalayın. Hamur işinin uzun tarafını dolgu üzerine katlayın ve hamur işini parmaklarınızla veya bir çatalın kenarlarıyla mühürlemek için bastırın.

  kim o ne yapar

• Ruloları 2 cm'lik parçalar halinde kesin ve her biri arasında iyi bir boşluk bırakarak fırın tepsisine yerleştirin. Her birini daha fazla yumurta ve süt yıkama ile fırçalayın ve haşhaş ve susam serpin. 20-25 dakika kadar pişene kadar pişirin. Soğutmak için kablolu bir rafa aktarın.