Çilekli turta tarifi




hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

10 dk

Bu çilek börek hafif ve lezzetlidir ve kayısı sır, aşırı zorlanmadan çileklerin lezzetini arttırır.

ras-el-hanout nedir



malzemeler

  • 350ml (12fl oz) süt
  • Yarıya bölünmüş 1 vanilya podu
  • 4 yumurta sarısı
  • 70g (2½ oz) pudra şekeri
  • 20g (oz) un
  • 22cm (8½ inç) pişmiş hamur işi kasası
  • 500g (1lb 2oz) çilek
  • 3 çorba kaşığı kayısı sır (veya elenmiş kayısı reçeli), ısıtılmış
  • Süslemek için ekstra taze meyve



Yöntem

  • Sütü vanilya kabuğu ile bir tavada ısıtın, daha sonra ocaktan alın.

  • Yumurta sarısını ve şekeri büyük bir kapta çırpın, unu ve biraz ılık süt ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışımı tavadaki ılık sütün geri kalanına ekleyin ve 3-4 dakika veya kalınlaşana ve pürüzsüz hale gelene kadar ısıtın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.



    böğürtlen ve elma reçeli için reçete
  • Pişmiş pasta kasesini muhallebi ile doldurun.

  • Yıkayın, kabuklayın (yeşil biti çıkarın) ve çilekleri dilimleyin ve muhallebinin üstüne yerleştirin. Sıcak kayısı sırıyla fırçalayın. Ekstra taze meyve ile süsleyin ve tekrar sırlayın. Servis yapmadan önce soğutun.

Bir Sonraki Okuma

Elma ve tarçınlı kek tarifleri