Çin tavada kızartılmış bahar yeşil tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

10 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	78 kCal	% 4
Şişman	5,5 g	% 8
- Doygun	1g	% 5

Vitaminler ve minerallerle dolu bahar yeşillikleri, kışın son aylarında ve ilkbaharda taze sebze tekme almak için harika bir yoldur. Bu lezzetli kizartma, klasik Çin lezzetlerini bir araya getirmek hızlı ve kolaydır. Sarımsak, biber ve zencefil ile, bunu çay için çırpırsanız kimsenin şikayet etme şansı yoktur. Sebzeli bir akşam yemeği istiyorsanız sadece erişte ile servis yapın.

malzemeler

• 2tsp ayçiçek yağı
• Yaklaşık 30g tuzsuz kaju fıstığı
• ½ kırmızı biber, deseeded ve ince dilimlenmiş
• 1 yağlı sarımsak karanfil, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
• 2.5cm kare taze zencefil, soyulmuş ve doğranmış
• Bahar yeşillikleri, sapları çıkarılmış 2 kafa, ince rendelenmiş yapraklar (yaklaşık 150g hazırlanan ağırlık)
• 3 yemek kaşığı istiridye sosu

Yöntem

• Yağın yarısını bir wok içinde ısıtın, fındıkları ekleyin ve altın kahverengiye dönene kadar pişirin. Tavadan uç.

  simli kek nasıl yapılır

• Yağın geri kalanını ekleyin ve sıcakken, biber, sarımsak ve zencefili ekleyin. Birkaç saniye pişirin, ardından yeşillikleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırın, tavaya bir sıçrama suyu ekleyin, kapatın ve 2 dakika boyunca buharlayın.

  kalbur tava tavuk

• Yeşillikleri yana itin, istiridye sosu ekleyin ve kaynatın, pişirme sularında karıştırın. Sonra sosu yeşilliklere karıştırın. Fındıkları serpin.