
yapar:
8-10Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
10 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
---|---|---|
Kalori | 137 kCal | % 7 |
Şişman | 11g | % 16 |
- Doygun | 1g | % 5 |
Bu klasik soğan bhaji tarifi, zerdeçal ve öğütülmüş kimyon gibi klasik Hint baharatları ile paketlenmiş 8-10 iyi boy soğan bhajis yapar.
hayley roberts david hasselhoff
Bu ev yapımı soğan bhaji tarifi, yerel paketinize layık lezzetli baharatlı nibbles bir kase oluşturur. Sadece dört kolay adımda kolayca yapılan bu kötü gevrek, lezzetli bhajiler sadece 30 dakika içinde yapılabilir. Ve sadece porsiyon başına 137'de, vejetaryen dolu bir taraf. Hint yemeklerini seviyor musun? Burada çok daha lezzetli Hint tarifleri var!
malzemeler
- 6 yemek kaşığı düz un
- 1 seviye çay kaşığı zerdeçal
- 1 seviye çay kaşığı kimyon
- 1 seviye çay kaşığı garaj masala
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 2 orta boy soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş
- Raita (naneli yoğurt), servis, isteğe bağlı
- Kızartma tavası, yağ ile
Yöntem
Kızartma tavasındaki yağı 190 ° C / 375 ° F / Gaz İşaretine 5 ısıtın.
Un, baharat ve tuzu bir kasede karıştırın ve sert bir hamur elde etmek için 3-4 yemek kaşığı su ekleyin. Soğanları kaplamak için hamurun içine karıştırın.
Tavaya bir kaşık soğan karışımı ekleyin. Yüzeye yükseldiğinde, bir sonraki kaşığı ekleyin. Tava dolana kadar bunu yapmaya devam edin. Bhajiler pişene kadar 3-4 dakika pişirin, yarıya kadar çevirin. Tavadan çıkarın ve emici mutfak kağıdına boşaltın.
Soğan karışımının geri kalanını pişirin. Soğan bhaji hemen servis edilebilir veya birkaç dakika sıcak bir fırında bir fırın tepsisine yeniden ısıtılabilir. İsterseniz raita ile servis yapın.