Baharatlı ızgara tavuk tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Bu baharatlı ızgara tavuk tarifi hazırlamak kolay ve popüler bir aile yemeği. Çok yönlüdür ve sıcak veya soğuk servis yapmak için harikadır. Göğsünüz varsa bir ızgara tavada veya normal bir tavada pişirin. Baharatlı turşusu gerçekten lezzetli bir lezzet veren tavuk kadar peps. Basit bir salata ile servis edin ve gerçekten sağlıklı bir yemek yersiniz. Tarif 4 kişiye hizmet veriyor ve hazırlanması ve pişirilmesi için 25 dakika sürecek, ayrıca turşuya da zaman ayıracak. Tavuk kesiminizi ıslatmak için ne kadar uzun süre bırakırsanız, o kadar lezzet dolu olur. Bu tavuk parçaları barbeküde de pişirilebilir. Artıklar buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir. Servis yapmadan önce iyice ısıtın. Baharatlı ızgara tavuk tarifi, taze yapılmış salata ile servis veya soslu makarna bir yatakta sunulan iki hamburger çörekler arasında mükemmel bir sandviç olacaktır.

malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• Meyve suyu veya 1 limon
• 1 çay kaşığı kırmızı biber biber
• 1 çay kaşığı acı biber
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 4 tavuk göğsü

Yöntem

• Zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, kırmızı biber, kırmızı biber, kimyon ve zerdeçalı küçük bir kaseye koyun ve iyice birleşinceye kadar hafifçe çırpın.

• Karışımı bir tabağa veya büyük bir polietilen torbaya dökün.

• Tavuk göğsünü tabağa veya torbaya koyun ve tavuğu karışımla iyice kaplayın.

• Çanağı streç filmle örtün veya torbayı kapatın ve 3-4 saat veya mümkünse bir gece boyunca marine etmek için buzdolabına yerleştirin.

• Tavuğu turşundan çıkarın.

• Kalbur tavasını sıcak olana kadar ısıtın, sonra tavuk göğsünü tavaya yerleştirin ve 15 dakika pişirin, pişene kadar veya bir şiş iki kez ete sokulduğunda meyve suları temizlendiğinde.

• Gevrek bir salata ile servis yapın.