Glutensiz yapışkan şekerleme puding tarifi

• Glütensiz

yapar:

4

Hazırlık:

25 dk

Yemek pişirme:

40 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	844 kCal	% 42
Şişman	44g	% 63
- Doygun	27g	135%
Karbonhidratlar	104g	% 42

Bu glutensiz yapışkan şekerleme pudingi gerçek bir kalabalık zevkidir ve herkesin tadını çıkarabileceği bir pudinge ihtiyacınız varsa mükemmeldir. Tıpkı geleneksel puding gibi, glutensiz yapışkan şekerleme pudingimiz zengin, hoşgörülü ve rahatlatıcıdır. Glutensiz yapışkan şekerleme pudinglerine krem ​​şanti ile servis ettik, ancak isterseniz créme fraîche, hatta dondurma kullanabilirsiniz.

malzemeler

• 200g çekirdeksiz hurma, ince doğranmış
• 1 seviye çay kaşığı soda bikarbonat
• 100g tereyağı, yumuşatılmış
• 125g koyu kahverengi muskovado şekeri, elenmiş
• 2 orta boy yumurta
• 150g glutensiz kendiliğinden yükselen un
• 2 yemek kaşığı altın şurup
• krem şanti veya krema fraîche, hizmet etmek
• sosu için
• 60 gr tereyağı
• 90g koyu kahverengi muscovado şeker
• bir tutam deniz tuzu
• 4 çorba kaşığı çift krem ​​veya taze krem
• İhtiyacın olacak
• 4 kalıp tereyağlı un ile toz haline getirilmiş

Yöntem

• Fırını 150 ° C'ye ısıtın, Gaz 2. Tarihleri ​​ve bisikleti bir kaseye koyun ve 200 ml kaynar suya dökün. 5 dakika bekletin.

• Tereyağı ve şekeri bir kaseye koyun ve elektrikli bir çırpma teli kullanarak hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurtada çırpın, sonra dörde ve vanilyaya katlayın. Tarih karışımını ve altın şurubu ve kaşığı kalıplara çırpın. 30 dakika pişirin, daha sonra plakalara de-kalıplama yapmadan önce teneke içinde 10 dakika soğumaya bırakın.

• Pudingler fırından çıktığında sosu yapın: Tereyağı, şeker, tuz ve kremi bir tavaya orta ateşte koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın. Kalınlaştırmak için 5-10 dakika bekletin.

• Pudingleri ve kaşığı sos veya krema veya krema ile karıştırın.