Işıltılı cupcakes tarifi

hizmet eder:

12

Beceri:

kolay

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

20 dakika Artı soğutma süresi

Bu lezzetli ahududu ve yaban mersinli kekler tadı harika ama yenilebilir pırıltılarla süslendiklerinde daha da iyi görünüyorlar. Çocuklar bunları yapmaya yardım etmeyi çok sevecekler ve çok güzel oldukları için onları yemeyi de sevecekler! İster bir partiye harika bir ektir, ister küçük olanlar için isterse yetişkinler için olun, herkes ne kadar narin göründüğünü sevecektir. Özel bir fırsat için bir bardak fizz ile yaptıkları gibi herhangi bir öğleden sonra bir fincan çay ile de giderler!

malzemeler

• 125 g (41/2 oz) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
• 200 g (7 oz) pudra şekeri
• 3 yumurta
• 100 ml (31/2 fl oz) çift krem
• 175 g (51/2 oz) kendi kendine yetiştirilen un
• 75 g (23/4 oz) taze ahududu
• 75 g (23/4 oz) taze yaban mersini
• Turuncu buttercream için:
• 125g tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
• 250g pudra şekeri, elenmiş
• Portakal suyu
• Dekore etmek:
• Yenilebilir parıltı
• Yenilebilir parlak yıldızlar
• Ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız olacak:
• Tek kullanımlık boru çantası
• Büyük yıldız nozul

Yöntem

• 1. Fırını önceden 190oC / 375oF / Gaz İşaretine 5 ısıtın.
  2. Kağıt çörek vakaları ile 12 delikli çörek teneke hattı.
  3. Tereyağı ve şekeri elektrikli bir el ile çırpın veya bir tahta kaşıkla soluk ve kremsi olana kadar çırpın. Yavaş yavaş yumurtaları ve kremaları birleştirinceye kadar çırpın. Sonra unu ekleyin, kombine ve kabarık olana kadar çırpın. Ahududu ve yaban mersini katlayın.
  4. Kağıt kutular arasında bölün ve altın ve yükselinceye kadar fırında 20−22 dakika pişirin.
  5. Kalayda 5 dakika soğumaya bırakın, sonra soğuması için bir tel rafa aktarın.

  Turuncu buttercream için:

  1. Tereyağını kabarık olana kadar bir kapta çırpın.
  2. Pudra şekerini yavaş yavaş ekleyin ve bir araya gelene kadar çırpın.
  3. Suyu ekleyin ve hafif ve kabarık olana kadar çırpın.

  Dekore etmek:

  1. Buttercream'i büyük bir yıldız nozulu bir boru torbasına koyun.
  2. Dışarıdan başlayıp merkeze doğru ilerleyerek her pastanın üzerine büyük girdaplar ekleyin.
  3. Kekleri parıltılı ve yıldızlarla bolca serpin.

Oylamak için tıklayın (47 derecelendirme)