hizmet eder:
4Beceri:
kolayHazırlık:
15 dkYemek pişirme:
35 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kCal | % 23 |
| Şişman | 22g | % 31 |
| - Doygun | 6g | % 30 |
Fasulyeli bu İspanyol tavuğu, bir saatten az sürede hazır olan tek potlu bir harikadır. Bu aile favorisi baharatlı chorizo, etli tavuk ve yumuşak cannellini çekirdekleri ile doludur. Çok aç insanı beslemek için mükemmeldir.
malzemeler
- 600g tavuk budu
- 125g tenli ve dilimlenmiş chorizo
- 1 soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kırmızı biber
- 1 büyük sarımsak karanfil, soyulmuş ve doğranmış
- 1 çorba kaşığı kırmızı pesto (veya güneşte kurutulmuş domates salçası)
- 410g konserve cannellini fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
- 300ml sıcak tavuk suyu
- Birkaç kekik dal
- 1tsp füme kırmızı biber
Yöntem
Bu tavuk uyluk tarifini yapmak için, zeytinyağını derin bir tavada ısıtın. Tavuk uyluklarını deri tarafı aşağı, derili ve dilimlenmiş chorizo ve soğanı ekleyin. Cildi kahverengileştirmek için tavuğu ters çevirmeden 5 dakika pişirin, ancak soğanı ve chorizo'yu karıştırın.
Tavuğu ters çevirin ve kırmızı biberi ekleyin, istifleyin ve parçalar halinde kesin, büyük bir sarımsak karanfil, soyulmuş ve doğranmış, kırmızı pesto (veya güneşte kurutulmuş domates salçası), cannellini çekirdekleri, süzülmüş ve durulanmış, sıcak tavuk suyu ve birkaç kekik sürgün.
Tavuğun üstüne füme kırmızı biber serpin. Tavuk kaynana kadar kaynatın, örtün ve 25 dakika pişirin.