İtalyan tavuk güveç tarifi

hizmet eder:

2

Beceri:

kolay

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

40 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	750 kCal	% 38
Şişman	38g	% 54
- Doygun	11.5g	% 58

Bütün aile için hızlı ve kolay bir pot yemek. Bu İtalyan esintili güveç, chorizo ​​sosisleri, mantarlar, domatesler ve cannellini fasulyeleri ile lezzetlidir.

nadiya hussain tavuk köri

malzemeler

• 2 tavuk uyluk, derili
• 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharat
• Tuz ve öğütülmüş karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 küçük chorizo ​​sosis, yarıya
• 1 soğan, soyulmuş ve doğranmış
• 1 kırmızı biber, haşlanmış ve doğranmış
• 1 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
• 90g (3oz) düğme mantarı
• 600ml (1 pint) sıcak tavuk suyu
• 190g doğranmış domates
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1 çorba kaşığı domates püresi
• 410g cannellini fasulye, süzülmüş
• 2 yemek kaşığı kalınlaştırıcı granül
• Garnitür için birkaç taze kekik dal, isteğe bağlı

Yöntem

• Tavuğu İtalyan baharat, tuz ve öğütülmüş karabiber ile serpin. Yağı aleve dayanıklı bir güveç veya tencerede ısıtın. Tavuğu ekleyin ve gerektiği gibi çevirerek birkaç dakika kızartın. Chorizo ​​ve soğanı ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

• Kırmızı biber, sarımsak, mantar, stok, domates, balzamik sirke ve domates püresini karıştırın. Kaynama seviyesine getirin, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin. Fasulye ve koyulaştırıcı granülleri ekleyin, hafifçe karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. İsterseniz kekik ile süsleyin. Ekmek ile servis yapın.