Soya fasulyesi ve bezelye çorbası tarifi



  • Süt ürünü içermez
  • Sağlıklı
  • Az yağlı
  • Somun-ücretsiz
  • Vegan
  • Vejetaryen

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

5 Günde bir:

2

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Porsiyon başına beslenme

RDA
Kalori 129 kCal % 6
Şişman 5,5 g % 8

Soya fasulyesi ve bezelye çorbası, geleneksel bezelye çorbasına mükemmel bir alternatiftir ve herhangi bir süt ürünü kullanmaz, bu nedenle vegan diners için de çalışabilir. Bu doyurucu, sağlıklı yemek, sadece dondurulmuş bezelye, roket, fesleğen, stok ve soya fasulyesi - aylarca saklayabileceğiniz dolap zımbaları ile birkaç dakika içinde yapılır. Bu soya fasulyesi bezelye çorbası düşük kalorili ama lezzetli tam yağlı tadı var!





malzemeler

  • 200g dondurulmuş soya fasulyesi (edamame fasulye de denir)
  • 200g dondurulmuş bezelye
  • 500ml sıcak sebze suyu
  • 6 taze soğan, kırpılmış ve doğranmış
  • 1 küçük demet fesleğen yaprağı
  • 1 avuç (50g) roket yaprağı
  • 300ml hafif soya sütü


Yöntem

  • Dondurulmuş soya fasulyesini, dondurulmuş bezelye, sebze suyu ve soğanları bir tavaya koyun. Kaynama seviyesine getirin ve beş dakika pişirin.

  • Fesleğen ve roket yapraklarını ve hafif soya sütünü ekleyin. Karışımı iki kaseye ayırın. Karışımı pürüzsüz olana kadar kaselerden birinde karıştırın, diğer çorba kasesini tıknaz bırakın. Her iki karışımı birleştirin ve servis yapmak için ısıtın.

Bir Sonraki Okuma

Tom Aikens’in böğürtlen aptal tarifi