- Az yağlı
hizmet eder:
4Hazırlık:
15 dkYemek pişirme:
35 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 705 kCal | % 35 |
| Şişman | 40g | % 57 |
| - Doygun | 12g | % 60 |
| Karbonhidratlar | 9g | % 35 |
Bu balık ve brokoli tepsisi fırında, yapması çok kolay olan hızlı ve sağlıklı bir hepsi bir arada akşam yemeği. İstediğiniz beyaz balıkları kullanabilirsiniz, daha fazla tedavi için morina veya maymunbalığı gibi daha sıkı bir balık tavsiye ediyoruz. Tenderstem'in aslında brokoli ve Çin lahanası arasında bir haç olduğunu duymak şaşırabilir! Bu uzun saplı brokoli sizin için çok iyidir, 80g'lik bir kısmı günde 5'ten biri olarak sayılır ve portakalın eşdeğer ağırlığının iki katı C vitamini içerir. Bir balık ve brokoli tepsisi fırını, tüm aileyi besleyecek basit bir hafta ortası yemeğidir. Bunu doyurucu bir yemek yapmak için patates ile servis yapabilirsiniz, ancak düşük karbonhidratlı bir akşam yemeği seçeneği arıyorsanız, o zaman olduğu gibi mükemmeldir. Sadece bir avuç malzeme ve bir fırın tepsisi ile bu lezzet dolu balık ve brokoli yemeği gerçekten daha kolay olamazdı.
malzemeler
- 4 x 150g beyaz balık filetosu
- 1 soğan, ince dilimler halinde dilimlenmiş
- Asma üzerinde 300g kiraz domates
- 200g Tenderstem brokoli
- 5 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı
- 1 limon, 4 dilimlenmiş
- 1 küçük demet otlar (fesleğen, dereotu veya maydanoz), kabaca doğranmış
Yöntem
Fırını 200ºC'ye ısıtın. Büyük bir kızartma kabında soğan, domates ve brokoliyi zeytinyağı ile birlikte fırlatın. Sebze geçene ve hafifçe kömürleşene kadar 20 dakika pişirin.
Balık parçalarını kömürleşmiş sebzenin üzerine yerleştirin, ardından her birini bir dilim limonla doldurun ve biraz zeytinyağı üzerine çiseleyin. Tam pişene kadar 15 dakika daha pişirmek için tepsiyi fırına geri koyun. Tamamlandığında, fırından çıkarın ve fesleğen veya diğer taze otlar ile tepesinde servis yapın.