
- Zayıflama Dünyası
hizmet eder:
4Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
10 dkMantar severler için mükemmel bir yemek olan bu oryantal tarzdaki kizartma iyilikle doludur ve pirinç veya yumurta noodle ile mükemmel bir şekilde gider
malzemeler
- 500g karışık Oryantal mantar (örneğin kestane, enoki, kral istiridye, shiitake), temiz ve dilimlenmiş, büyükse
- 1 arpacık soğanı, soyulmuş ve ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, soyulmuş ve ince doğranmış
- 2.5cm parça kök zencefil, soyulmuş ve ince doğranmış
- 6 bebek pak choi, kabaca doğranmış
- 1 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
- 2 yemek kaşığı koyu soya sosu
- 6 adet taze soğan, dilimlenmiş
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Yöntem
Büyük bir yapışmaz wok'a düşük kalorili pişirme spreyi sıkın ve yüksek bir ısıya yerleştirin.
Sıcakken, mantarların yarısını ekleyin ve altın dönene ve biraz yumuşayana kadar 1-2 dakika karıştırın. Oluklu bir kaşıkla bir tabağa çıkarın ve gerisini kızartırken kenara koyun. Çıkarın ve plakadaki diğer mantarları ekleyin.
'Wok' un mutfak kağıdı ile silin ve düşük kalorili pişirme spreyi ile tekrar püskürtün.
x faktörü craig colton
Arpacık soğanı ekleyin ve 2 dakika karıştırın. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve 30 saniye pişirin.
Pak choi'yi ve bir miktar su ekleyin ve saplar yumuşamaya başlayana kadar 2-3 dakika karıştırın.
Mantarları sirke, soya sosu ve taze soğan ile birlikte tavaya geri koyun ve ısıtılana kadar 1 dakika karıştırın.
Noel arifesi büfe için menü fikirleri
Tatmak ve hemen biraz pirinç veya yumurta noodle ile servis yapın.