hizmet eder:
4Beceri:
kolayMaliyet:
ucuz5 Günde bir:
1Hazırlık:
10 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kCal | % 9 |
| Şişman | 10g | % 14 |
Pastırma ve sarımsaklı Savoy lahana, harika bir lezzet olan lezzetli bir İrlanda yemeğidir.
2013 türkiye'deki ilk 100 bebek ismi
Bu basit yemeği yapmak için sadece dört malzemeye ihtiyaç vardır: Savoy lahana, zeytinyağı, pastırma lardons ve sarımsak. Aileniz için hafif bir ana yemek olarak veya Pazar öğle yemeği için bir yan olarak servis yapın.
Pırasa ve patates çorbasından pastırma ve peynirli soda ekmeğine kadar burada bir sürü İrlanda tarifimiz var.
malzemeler
- 1 Savoy lahana (yaklaşık 500g), ince rendelenmiş
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 200g paketi pastırma füme lardons geri füme
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
Yöntem
Büyük bir tavada tuzlu suyu kaynatın. Rendelenmiş Savoy lahanasını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin. Lahanayı pişirmeyi durdurmak ve güzel taze yeşil rengini korumasına yardımcı olmak için hemen akan soğuk suyun altında süzün ve yenileyin.
Yağı büyük bir tavada ısıtın ve domuz pastırması lardonsunu orta kahverengi bir sıcaklıkta 3 ila 4 dakika altın kahverengi olana kadar pişirin. Ezilmiş sarımsak ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika daha pişirin. Süzülmüş lahanayı ekleyin ve karışım ısınana kadar 2 dakika boyunca kızartın. Baharatı kontrol edin ve hemen servis yapın.