hizmet eder:
6Hazırlık:
30 dkYemek pişirme:
45 dakika artı marine etme saati ve ayrıca soğutma saatiPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 820 kCal | % 41 |
| Şişman | 58g | % 83 |
Somon en croute, özellikle partinizde et yemeyen insanlarınız varsa, Noel Günü'nde hindi için lezzetli bir alternatiftir. En sevdiğimiz Salmon en croute tariflerinden biri olan bu lezzetli somon tr croute tarifi gerçek bir klasik.
Özel günler için mükemmel olan bu lezzetli somon tr croute tarifi, etkileyici bir tedavi yapmak için gevrek tereyağlı hamur işi, ıspanak ve balık katmanlarını birleştirir. Aşağıdaki tarifimiz size Salmon en croute'u evde nasıl başarılı bir şekilde yapacağınızı gösterecektir. Etkileyecek misafirleriniz varsa, bu gerçekten işe yarayacaktır. Bu tarif 6 kişiye hizmet veriyor ve hazırlanması ve pişmesi yaklaşık 45 dakika sürecek. Pazar akşam yemeği için Noel hindinize veya kızartma tavuğuna mükemmel bir alternatiftir. Salmon en croute, aynı zamanda tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz harika bir parti favorisidir. Bu tarif en iyi tat için aynı gün en iyi şekilde yapılır ve yenir. Bununla birlikte, artıklar hava geçirmez bir kapta saklanabilir veya kalay folyoya sarılabilir ve buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir.
malzemeler
- Lezzet ve 1 limon suyu
- 1 çorba kaşığı doğranmış taze veya 1 çorba kaşığı kuru dereotu
- 2 x 450g somon fileto, derili ve kemikli
- 680g çözülmüş hazır puf böreği, çözdürülmüş
- Çözülmüş 300g dondurulmuş doğranmış ıspanak
- 100g kremsi yumuşak peynir
- 105g pişmiş ve soyulmuş karides
- 1 yumurta, dövülmüş
Yöntem
Limon suyunu dereotu ile karıştırın, karışımı baharatlayın ve somon filetolarına sürün. İkisini de metalik olmayan bir kaba koyun ve 1 saat bekletin.
Fırını 200C / gaz 6'ya önceden ısıtın. Hamurun yarısını hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde 38 x 20 cm boyutlarında bir dikdörtgene açın. Büyük bir fırın tepsisine koyun ve tabanı bir çatalla delin. 30 dakika soğutun, sonra altın kahverengiye kadar pişirin. Bir raf üzerinde serin.
Ispanaktaki fazla sıvıyı sıkın, sonra krem peynir ve karides ile bir kasede karıştırın. Tatmak için mevsim.
Pişmiş hamur işi tabanını bir fırın tepsisine koyun ve filetolardan birini merkeze yerleştirin. Krem peynir karışımı ile yayın ve diğer filetoyu üstüne koyun.
Hamurun sınırını çırpılmış yumurta ile fırçalayın. Kalan hamur işini açın ve üzerini örtmek için balığın üzerine yerleştirin. Kapatmak için hafifçe bastırın. 1.5 cm'lik bir sınırın etrafına izin vererek tabanı kesin ve parseli süslemek için süslemeler kullanın. Üstte 2 yarık yapın, yumurta ile fırçalayın ve 40 ila 45 dakika pişirin.