
- Sağlıklı
hizmet eder:
4Beceri:
kolayYemek pişirme:
1 sBu basit tarif, balıkların taze lezzetini, rahatlatıcı patates ve kabak ile gösterir.
malzemeler
- 400g (14oz) patates, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
- 1 küçük balkabağı, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10 küçük erik domates, yarıya
- Birkaç dal taze kekik, artı garnitür için ekstra
- 4 kalın parça morina filetosu
Yöntem
Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın (400 ° F, gaz işareti 6). Patatesleri 3-4 dakika hafifçe tuzlanmış kaynar su büyük bir tavada kaynatın, sonra iyice süzün.
Patatesleri, butternut squash parçaları ile büyük, sığ, fırına dayanıklı bir tabağa yerleştirin. Zeytinyağının yarısından fazlasını dökün ve sebzeleri yağa katlayın. Neredeyse yumuşayana kadar 20 dakika kavurun.
Domatesleri tabağa ekleyin ve kekik dallarının üzerine dağıtın. Morina parçalarını sebzelerin üzerine yerleştirin ve tuz ve taze çekilmiş karabiber ile baharatlayın.
balık goujons tarifi
Zeytinyağının geri kalanına karıştırın ve sebzeler yumuşayana ve morina pişene kadar yemeği 20-25 dakika daha fırına geri koyun - kolayca dökülmelidir. Kekik dallarıyla süslenmiş çanaktan doğrudan servis yapın.