Kök sebze karışık tarifi

• Sağlıklı

hizmet eder:

8

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Yemek pişirme:

55 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	121 kCal	% 6
Şişman	6g	% 9

Bu yılki Noel yemeği ile ilginç ve lezzetli sebzeler servis edin

malzemeler

• 4 orta boy havuç (yaklaşık 400g / 14oz), soyulmuş ve dilimlenmiş
• 2 orta yaban havucu (yaklaşık 300g / 10oz), soyulmuş ve dilimlenmiş
• ½ küçük İsveçli (yaklaşık 300g / 10oz), soyulmuş ve doğranmış
• Balkabagi artık doldurma tarifi, parçalar halinde kesilmiş
• 2 kırmızı soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 1 kırmızı biber, deseded ve tıknaz parçalar halinde kesilmiş
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 150ml (¼pt) sıcak tavuk veya sebze suyu veya su
• 400g kiraz domates olabilir
• Süslemek için taze maydanoz

Yöntem

• Fırını 200ºC / 180ºC Fan / gaz 6'ya getirin. Havuçları kaynar su kabına ekleyin, kaynamaya geri getirin, sonra yaban havucu ve swede ekleyin ve 5 dakika pişirin. İyice süzün.

• Sebzeleri, kullanılıyorsa, kırmızı soğan dilimleri ve kırmızı biber parçaları ile kavurma kabına koyun. İyi kaplamak için yağ ile karıştırın ve mevsim.

• Sebzeleri 40 dakika kavurun, sonra iyice karıştırın, stoğu ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. Domatesleri karıştırın ve 5-10 dakika ısıtın. Maydanoz ile süsleyin.