Kök sebze tarifi ile tavşan kızartma

hizmet eder:

6

Beceri:

kolay

5 Günde bir:

2

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

1 sa. 15 dk.

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	441 kCal	% 22
Şişman	21g	% 30
- Doygun	5 g	% 25

Normalde tavşan pişirmez mi? Pazar öğle yemeği alternatifi için bu lezzetli tarifi deneyin. Marine edilmiş tavşan porsiyonlarını kızartın ve bal ve hardal kaplı kök sebzelerle servis yapın - lezzetli!

malzemeler

• 6 ince havuç, soyulmuş, yarıya uzunlamasına
• 4 orta boy yaban havucu, soyulmuş ve çeyrek boyda
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük soğan, soyulmuş ve ince dilimler halinde kesilmiş
• 6 porsiyonda 1,5 kg (3 lb) tavşan
• 2 yuvarlak yemek kaşığı terbiyeli un
• 1 çay kaşığı hardal tozu
• 2 çay kaşığı iri taneli hardal
• 2 yemek kaşığı bal
• Adaçayı veya maydanoz, yapraklar

Yöntem

• Fırını 200 ° C / 400 ° F / Gaz İşaretine ayarlayın. 6 Kaynar su kabına havuç ekleyin, kaynamaya geri getirin, yaban havucu ekleyin ve 3 dakika pişirin. Tahliye edin, tavaya geri dönün ve kısık ateşte kurutun. Sebzeleri bir tabaka halinde bir kızartma kabında yayın. 2 yemek kaşığı yağ ilave edin ve iyice kaplayın.

  peynirli düğün pastası m & s

• Bu arada, bir tavada başka bir yemek kaşığı yağı ısıtın, soğan dilimleri ekleyin ve kızartmak için birkaç dakika pişirin, sonra kavurma tenekesindeki sebzelere ekleyin.

• Hardal tozu ile karıştırılmış terbiyeli un içinde tavşan bölümlerini kaplayın. Tavaya 2 yemek kaşığı daha yağ ekleyin. Önce en kalın derzleri tavaya ekleyin ve birkaç dakika boyunca kızartın, sonra daha küçük derzleri ekleyin ve kızartın.

• Tavşan porsiyonlarını sebzelerin üzerine koyun. 45 dakika daha fazla yağ ve kızartın.

  evde sebze çorbası nasıl yapılır

• Sebzeleri teneke içinde çevirin. Tahıl hardalını balla karıştırın ve tavşan kısımlarına yayın. Adaçayı / maydanoz yaprakları ekleyin ve sebze ve tavşan yumuşayana kadar 20-30 dakika daha pişirin. Yeşil sebzelerle servis yapın.