Kırmızı Tay tavuk, fasulye ve bambu köri

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

30 dk

Kırmızı Tay körileri çok popülerdir ve yeşil fasulye ve renk ve doku ekleyen bambu sürgünlerine sahip olduğu için bu tarif biraz farklıdır. Lezzetli pirinç veya erişte ile servis, bu aile veya arkadaşlar ve sadece hışırtı için dakika alır mükemmel Cumartesi gecesi paket servisi olan restoran alternatif hizmet için mükemmel bir yemektir. Bu köri, klasik Tay baharatları, kremsi bir kırmızı köri lezzeti ve doğru pişirilmiş etli tavuk parçaları ile doludur. Bir ya da iki Naan ekmeği bu tarifi kaçırmazdı.

malzemeler

1 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 soğan, dilimlenmiş
2 diş sarımsak, ezilmiş
4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, şeritler halinde kesilmiş
1 çorba kaşığı hazır limon otu
Soyulmuş ve rendelenmiş küçük parça kök zencefil
400ml hindistan cevizi sütü
150ml tavuk suyu
4 yemek kaşığı kırmızı Tay köri ezmesi
2 yemek kaşığı hafif soya sosu
200g kesilmiş bütün yeşil fasulye
225g can bambu sürgünleri, süzülmüş
2 yemek kaşığı taze doğranmış kişniş
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
4 çorba kaşığı tek krema veya krema fraiche

Yöntem

Yağı bir wok veya derin taraflı soteleme kabına dökün ve orta ateşte ısıtın.
Soğan, sarımsak ve tavuk şeritlerini ekleyin ve tavuk kapatılana ve soğan yumuşayana kadar kızarana kadar orta ateşte hafifçe kızartın.
banyo çörek tarifi
Limon otu, zencefil, hindistancevizi sütü, stok, köri ezmesi ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Kaynama seviyesine getirin, ardından ısıyı azaltın ve 10-15 dakika pişirin.
Fasulye ve bambu sürgünlerini ekleyin ve 10 dakika daha pişirin veya tavuk pişinceye kadar fasulye ihale edilir ve sos biraz azalır.
Tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin ve krema veya krema fraiche ile karıştırın. Pirinç veya erişte ile servis yapın.