Ahududu ve çarkıfelek meyvesi pastil tarifi

yapar:

20

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

45 dk

Tatlı ve meyveli ahududu ve çarkıfelek meyvesi pastilleri, göründüğünden çok daha kolaydır. Küçük kareler halinde kesin, pudra şekeri atın ve şeritler ve hediye etiketi ile bağlanmış güzel cam şeker kavanozlarına koyun. Bu tarifin bir partisi, birkaç kavanoz doldurmak için yeterli pastil yapacak ve aynı anda birkaç hediye yapacak. Gerçek meyve ile yapıldığından, sizin için çoğu tatlıdan daha iyidir. Bunlar güzel bir hediye olacak ve (her zamanki gibi) herhangi bir kesintinin kendinize küçük bir hediye ...

malzemeler

• 400g ahududu
• 3 çarkıfelek
• suyu
• ¼
• Limon
• 300-400g pektin eklenmiş şekeri korumak
• pudra şekeri, hizmet etmek

Yöntem

• 17cm kare pişirme kabını ve çizgiyi yapışmaz pişirme parşömeniyle hafifçe yağlayın. Ahududu, sağlam tabanlı bir sığ tavaya yatırın. Çarkıfelek meyvesini ikiye bölün ve tohumları ve meyve suyunu tavaya alın. Limon suyunu ekleyin, tavayı kapatın ve ahududu yumuşayana ve hamur haline gelene kadar orta ateşte pişirin.

  tavuk ve patlıcan körisi

• Isıdan çıkarın ve meyveyi ince bir naylon elek ile bir kaseye itin. Ortaya çıkan püreyi tartın ve temiz bir tavaya geri koyun. Eşit miktarda koruyucu şeker ekleyin ve eriyene kadar düşük ila orta ateşte karıştırın. Püre, reçel kıvamına gelinceye ve sertleşene ve ayar noktasına ulaşana kadar tahta bir kaşıkla sık sık karıştırarak yaklaşık 30 dakika pişirmeye devam edin.

• Püreyi hazırlanan teneke içine toplamak için kauçuk bir spatula kullanın ve en az 6 saat veya gece boyunca beklemeye bırakın.

• Bir fırın tepsisini veya tepsisini, pudra şekeri ile bolca serpilmiş yapışmaz pişirme parşömeniyle kapatın. Pastil karışımını kalaydan şekerle kaplı kağıdın üzerine çevirin ve arka kağıdı dikkatlice çıkarın. Pastillere kesin ve pudra şekerini tamamen kaplamak için fırlatın. Paketlemeden önce 1 saat kurumaya bırakın.