İtalyan usulü tavuk zeytin tarifi

• Sağlıklı

hizmet eder:

6

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

40 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	353 kCal	% 18
Şişman	12g	% 17
- Doygun	2.5g	% 13

Zeytin tarifi ile bu lezzetli ve yapmak kolay İtalyan tavuk yapmak öğrenin. Bu tek potlu tavuk yemeği, keskin sarımsak ve taze sarımsakla doldurulmuş zengin domates sosu sayesinde lezzetle patlıyor. Bu ağız sulandıran İtalyan güveçinin bir kısmı, kalori sayıyorsanız harika olan kısım başına sadece 353 kalori ile çalışır. Daldırma için kabuklu ekmek veya patates ve yeşillikler ile bu İtalyan tarzı tavuğu doyurucu bir yemek için servis edin. Artıklar buzdolabında 2 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklanabilir. İyice ısıtın ve servis yapmadan önce borularının sıcak olduğundan emin olun.

malzemeler

• 2kg serbest gezinen tavuk, eklemli veya 6 deri göğüs
• 2 yemek kaşığı hafif zeytinyağı
• 2 soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 1 çubuk kereviz, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• küçük cam beyaz şarap
• 1x400g teneke doğranmış domates
• 350 g taze domates, derili ve doğranmış
• 1 çorba kaşığı güneşte kurutulmuş domates salçası
• 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 1 defne yaprağı
• 1 sap taze biberiye, doğranmış yapraklar
• 100 gr Siyah Zeytin, sarhoş

Yöntem

• Tavuğu baharatlayın. Yağın yarısını büyük bir sote tavada ısıtın ve her iki taraftaki tavuk parçalarını kızartın. Bir plakaya aktarın.

• Kalan yağı tavaya ekleyin ve soğanları ve kerevizi yumuşayana kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirin.

• 2 dakika boyunca sarımsak, şarap ve kabarcık ekleyin. Daha sonra konserve ve taze domatesleri, güneşte kurutulmuş domates salçası, sirke, otlar ve zeytinleri ekleyin; mevsim.

  joe son kitabı wicks

• Tavuğu geri koyun, sosu kaynatın, gevşek bir şekilde örtün, sonra ısıyı kapatın ve 40 dakika pişirin.

• En sevdiğiniz makarna veya patates ve bol soslu ekmek ile servis edin.