Armut tart tarifi



hizmet eder:

8

Beceri:

orta

Maliyet:

değil

5 Günde bir:

1

Hazırlık:

1 sa. 30 dk.

Yemek pişirme:

45 dk

Bu tart her şeye sahiptir; hafif tatlı pasta, karamelize meyve ve sıcak lezzetli bir dolgu. Ve tamamen ev yapımı olduğundan, asla etkilememek





malzemeler

  • Karamelize armut: 4 armut, soyulmuş ve yarıya bölünmüş
  • 50g (2oz) tereyağı
  • 50g (2oz) pudra şekeri
  • Hamur işi:
  • 225g (8oz) sade un
  • 100g (3 1/2 oz) tuzsuz tereyağı
  • 25g (1 oz) pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • Gerekirse bağlamak için 1 yemek kaşığı süt
  • Dolgu:
  • 225g (8oz) tereyağı
  • 225g (8oz) pudra şekeri
  • 4 yumurta
  • 50g (2oz) sade un


Yöntem

  • Tereyağını şekerle büyük bir tavada eritin. Şeker eriyene ve karışım altın kahverengi bir karamel haline gelene kadar pişirin.

    lulu brud zsebe
  • Armut yarısını ekleyin ve karamelize edilene kadar pişirin. Ateşten alın.

  • Hamur işi için un, tereyağı ve şekeri bir mutfak robotuna yerleştirin ve karışım ekmek kırıntılarına benzeyene kadar birlikte karıştırın. Alternatif olarak, tereyağını şekere sürün ve parmaklarınızla unlayın.

  • Yumurtayı ekleyin ve karışım bir hamur haline gelene kadar karıştırın. Gerekirse biraz süt ekleyin.

  • Bir top oluşturmak için hamuru yuvarlayın. Filmi sarın ve buzdolabında 40 dakika soğutun.

  • Fırını önceden 180 ° C / 350 ° F / gaza ısıtın 4.

  • Hamuru buzdolabından çıkarın ve paketini açın. Hamuru 20 cm / 8 inç pasta kalıbını sıralamak için temiz, unlu bir çalışma yüzeyine yuvarlayın. On dakika veya altın sarısı bir renk alana kadar fırında pişirin.

  • Doldurmak için, tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar bir kapta karıştırın.

  • Tereyağı karışımına her seferinde bir yumurta ekleyin ve tüm yumurtalar tereyağı ve şekere karışana kadar bir sonrakini eklemeden önce iyice karıştırın.



  • Sade unu ekleyin ve birleştirmek için iyice karıştırın.

  • Dolguyu pişmiş pasta tenekesine kaşıklayın ve karamelize armut yarısını dolumun içine bastırın, böylece yarıya daldırılırlar.

  • Fırına aktarın ve 30 dakika boyunca veya dolgu pişene kadar pişirin.

Oylamak için tıklayın (357 değerlendirme)
Bir Sonraki Okuma

Çilek fondü tarifi