hizmet eder:
16Hazırlık:
1 sYemek pişirme:
30 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 632 kCal | % 32 |
| Şişman | 31g | % 44 |
| - Doygun | 19 g | % 95 |
Nadiya Hussain’in beyaz çikolatalı taç pastası gerçekten bir göstericidir! Ahududu buzlanma ile bu çarpıcı kek ciddi etkileyici bir doğum günü pastası yapacak; hem çocukları hem de yetişkinleri çok mutlu eder. Beyaz çikolata parçaları dekorasyonunu yapmak çok kolay ve ekstra özel. Bu ek dokunuş, gerçekten çok basit olduklarında çok çaba harcadığınıza benziyor! Ahududu ve beyaz çikolata cennette yapılan bir maç. Bu pasta sadece lezzetli değil, aynı zamanda ahududulardan aldığı güzel pembe rengiyle de çok güzel. Mükemmel yaz pastası!
İngiltere'de çok amaçlı un nedir
Nadiya Hussain’in beyaz çikolatalı taç kekini nasıl yapacağınızı izleyin
malzemeler
- Pasta için:
- 225g tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 225g altın pudra şekeri
- 4 orta boy yumurta, az çırpılmış
- 1tsp vanilya özü
- 125gr sade un
- 100g kepekli sade un
- 2tsp kabartma tozu
- Ahududu buttercream için:
- 150g tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 700g pudra şekeri, elenmiş
- 1 x 290g paket tam yağlı krem peynir
- 9g dondurularak kurutulmuş ahududu, küçük parçalar
- birkaç damla pembe gıda boyası
- Bitirmek için :
- 1 çorba kaşığı ahududu reçeli
- 150g ahududu, artı 300g süslemek için
- 300g beyaz çikolata
Yöntem
2 x 16 cm'lik teneke tabanlarını ve kenarlarını yağlayın ve hizalayın. Fırını 160C fan, gazla ısıtın 4. Tereyağı ve şekeri kabarık olana kadar kremalayın. Yumurtaları çırpın, ardından vanilya. Unları ve kabartma tozunu katlayın, sonra teneke arasında bölün. Yaylanana kadar 25-30 dakika pişirin. Kutuları 10 dakika boyunca soğutun, ardından soğutmayı bitirmek için bir tel ızgaraya geçin.
Tereyağlı krema için, tereyağını pudra şekeri ile pürüzsüz olana kadar çırpın, sonra krem peynir, geri kalan pudra şekeri, dondurularak kurutulmuş ahududu, pembe renklendirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bir folyo tabakasını pişirme kağıdıyla hizalayın ve yaklaşık 20cm x 28cm'lik dikdörtgen bir kalıp yapmak için kenarları katlayın. Çikolatayı eritin, kalıba dökün ve eşit bir tabaka oluşturmak için yayın. Ayarlanana kadar soğutun. Sıcak, kuru bir bıçakla, 8 boyunda, eşit boyutlu üçgen kırığı yapmak için çikolatanın genişliği boyunca zikzaklar kesin.
İki keki birlikte reçel, buttercream'in üçte biri ve 150g ahududu ile sandviçleyin. Pastanın tamamını kalan buttercream ile kaplayın. Kırıkları kekin kenarlarına sabitlemek için tereyağlı krema kullanın ve merkeze ahududu ekleyin.