Mini hasat somunları tarifi

yapar:

Çocuklar küçük fareler ile birlikte bu mini ekmek somunları seveceksiniz. Ve onlar da dondurmak için kullanışlıdır

malzemeler

• 500g (1lb) güçlü düz beyaz un
• 60g (2oz) tereyağı
• 7g poşet hızlı etkili kuru maya
• 1 seviye çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 seviye çay kaşığı tuz
• 150ml (int pint) ılık süt
• Karabiber, isteğe bağlı
• Çırpılmış yumurta, sır için

Yöntem

• Unu bir kaseye yatırın ve tereyağını ekleyin. Karışım ince ekmek kırıntılarına benzeyene kadar tereyağını unun içine sürün. Maya, şeker ve tuzu ilave edin. Ilık sütü ve 150ml (int pint) ılık suyu dökün ve yumuşak bir hamur oluşturmak için karıştırın.

• Hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar hafifçe unlanmış bir yüzeyde 5-8 dakika yoğurun. Hamuru 12 parçaya bölün. Hamuru, kullanılmadığı zamanlarda dondurucu torbasında saklayın, böylece kurumasına başlamaz.

  Viyana dönüşü nasıl yapılır

• Her bir sweatsheaf yapmak için: Bir parça hamur alın ve yaklaşık dörtte biri kırın, ardından bir ucunda konik bir dikdörtgen şeklinde şekillendirin. Bu parçayı fırın tepsisine yerleştirin ve hamurun paralel hatlarını kesmek için küçük bir bıçak kullanın, saplar için neredeyse tüm yolu kesin. Bir ip için kalan hamurun yaklaşık dörtte birini kırın ve bir fare yaparsanız küçük bir parça kaydedin.

• Kalan hamuru düz, yuvarlak bir şekle getirin. Sapların dar ucuna biraz su sürün ve parçaları hafifçe üst üste bindirerek üste yerleştirin. Mısır kulaklarını oluşturmak için yuvarlak hamur parçasını kesmek için bir makas makası kullanın.

• Halat hamurunu 2 parçaya bölün ve her birini uzun, sosis şekillerine yuvarlayın; ipi oluşturmak için onları birlikte bükün. Yuvarlak parçanın tabana katıldığı alana biraz su fırçalayın ve ipi altına sarın.

  inek doğum günü pastası

• Fareyi yapmak için: Küçük bir parçayı kırın ve kuyruk için uzun, sosis şeklinde yuvarlayın. Kalan parçanın üçte ikisini kırın ve vücut için bir koni şekline dönüştürün. Son olarak, kafa için bir koni yapmak için son parçayı kullanın ve iki kulağı düzleştirin. Suyu mini somun üzerine fırçalayın ve kuyruğa ve sonra gövdeye yapıştırın. Suyu kafasına fırçalayın ve yerine yapıştırın. Gözler için 2 karabiber kafasına bastırın. Toplamda 12 mini fare somunu yapmak için tekrarlayın.

• Fırını 220 ° C / Gaz İşaretine ayarlayın 7. Fırın tepsisini bir yağlı yağlı film tabakasıyla kapatın ve somunlar iki katına çıkana kadar ılık bir yerde bırakın.

• Mini somunları çırpılmış yumurta ile fırçalayın, daha sonra 15-20 dakika boyunca veya altına dokunduğunuzda altın rengi ve içi boş olana kadar fırının ortasında pişirin. Somunları fırından çıkarın ve soğuması için ızgara teli üzerine kaydırın. Sıcak veya soğuk, tereyağı ile servis yapın.