Kıyma doldurulmuş biber tarifi




hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

30 dk

Bu kıyılmış sığır dolması biber şahane. Her zaman buzdolabı salata çekmecesi arkasına gizlenen garip bir biber gibi görünüyor. Bazen bir tarif, gevrek, gevrek bir taze biber gerektirir, ancak bu tarif zaten yumuşamaya başlayanlarla harika çalışır. Dolgu, bolognese benzer, ancak domates bazlı sos içermeyen geleneksel bir İtalyan et tarifi. Karışım bir gün öncesine kadar yapılabilir ve kullanıma hazır olana kadar soğutulabilir. Renkli ve lezzetli bir aile yemeği için kırmızı, sarı ve turuncu biber karışımını kullanmayı deneyin. İyi bir dolma biber sever misin? Burada bir sürü lezzetli biber tarifi var.




Kıyılmış biber dolması nasıl yapılır




malzemeler

  • 500 gr paket kıyma
  • 1 soğan, ince doğranmış
  • 2 diş sarımsak, soyulmuş ve ince doğranmış
  • 100 gr düğmeli mantar, dörde bölünmüş
  • Taze kekik yaprağı birkaç dal
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 4 kırmızı biber, yarıya ve deseeded
  • 100g kaşar peyniri, rendelenmiş



Yöntem

  • Biberleri doldurmaya başlamak için fırını 200 ° C / 400 ° F / Gaz işaretine 6 / önceden ısıtın. Büyük bir tavada, kıyma etini eklemeden önce soğan ve sarımsak ısıtmaya başlayın. 5 dakika kahverengileşin ve fazla yağı boşaltın. Isıya dönün ve 2 dakika daha pişirmek ve pişirmek için mantar ve kekik ekleyin. Sezon ve bir kenara koyun.

  • Biber yarımlarını yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin ve kıyma karışımını dolana kadar her biberin içine kaşıklayın. Biber neredeyse yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin. Rendelenmiş peyniri her birine eşit olarak serpin ve 5-10 dakika daha eritip altın rengine dönmesi için fırına geri dönün. Servis.



Bir Sonraki Okuma

Bebek maması: Yaban mersini püresi tarifi