Mary Berry’nin zencefilli reçete ile yapışkan şekerleme pudingi

hizmet eder:

6-8

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

50 dk 50-55

Bu yapışkan şekerleme puding tarifi, bazı konukları etkilemek için güzel ve nemli, harika bir öğleden sonra muamele veya özel bir fırsat için bir tatlı olarak tadını çıkarabilirsiniz. Zencefil şenlikli hissediyorsanız mükemmeldir, ancak zevkinize göre değilse dışarıda bırakılabilir. Mary Berry tarafından bu muhteşem pudrayı, uygun bir tedavi yapmak için bol miktarda taze krema veya zengin muhallebi ile servis edin. Ve en iyisi? Bu ertesi gün boyunca iyi ısıtılır - lezzetli!

çikolata kasesi nasıl yapılır

malzemeler

• 75g yumuşak tereyağı
• 150g hafif muskovado şekeri
• 2 büyük yumurta
• 175g kendi kendini yetiştiren un
• 1tsp bikarbonat soda
• 2 yemek kaşığı siyah pekmez
• 1tsp vanilya özü
• 125ml süt
• 5 ampul şurup sapı, süzülmüş ve ince doğranmış
• Sosu için:
• 110g yumuşak tereyağı
• 250g hafif muskovado şekeri
• 400ml çift krem
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Yöntem

• Fırını önceden 180c / Fan 160c / Gas 4'e ısıtın ve 2 litrelik sığ fırına dayanıklı bir kabı hafifçe yağlayın.

• İlk önce puding yapın - Yumuşak tereyağı ve şekeri bir karıştırma kabına ölçün. Elektrikli el çırpma teli kullanarak hafif ve kremsi olana kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz, kalın bir hamur oluşana kadar tekrar çırpın.

• Hazırlanan tabağa dökün ve önceden ısıtılmış fırında iyice yükselene ve yemeğin yanlarından uzağa ve dokunuşa kadar gelene kadar yaklaşık 50-55 dakika pişirin.

• Sos yapmak için , tüm malzemeleri bir tencereye ölçün. Tereyağı eriyene kadar hafifçe ısıtın ve ardından sürekli karıştırarak birkaç dakika kaynatın.

• Sosun yarısını kabındaki pudingin üzerine dökün ve ekstra sos ve krema ile sıcak servis yapın.