Mary Berry’in portakal ve erik parçalaması tarifi

hizmet eder:

6

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

30 dk - 40 dk

Mary Berry’nin portakal ve erik parçalama tarifi sadece 4 basit adımda kolayca yapılabilir. Yemekten sonra daha fazla zaman kazanmak için hem parçalamak hem de dolgu bir gün önceden yapılabilir. Bu tarif 6 kişiye hizmet veriyor ve pişirmek yaklaşık 30-40 dakika sürecek. Bir Pazar öğleden sonra klasiğinde lezzetli bir dokunuş.

Keskin portakal aroması ve eriklerin yumuşaklığı, bir lezzetli erik parçalamak için birlikte iyi çalışır. Tereyağını parçalayın ve bir ağız sulandıran tatlı var. Bu lezzetli tatlıyı bir çiseleme krema, muhallebi dolması veya kepçe dondurma ile servis edin. Bu tarif, bahçenizde büyüyebileceğiniz veya meyve kasenizde oturabileceğiniz bir sürü erik kullanmanın harika bir yoludur.

.

malzemeler

• 900g taze erik, yarıya ve taşlanarak
• 1 portakal ince rendelenmiş kabuk
• 1 yemek kaşığı portakal suyu
• 175g toz şeker
• Parçalamak için
• 175gr sade un
• 75 gr tereyağı, küp küp
• 50g Demerara şekeri

Yöntem

• Fırını 200 ° C / 400 ° F / Gaz 6'ya önceden ısıtın. 1,7–2 litre (3–3½ pint) sığ fırına dayanıklı bir tabağa ihtiyacınız olacaktır.

• Ham erik, portakal kabuğu ve meyve suyu ve toz şekeri tabağa koyun ve birlikte atın.

• Unu ve tereyağını bir işlemciye ölçün ve ekmek kırıntıları gibi görünene kadar çırpın. Bir kaseye ekleyin, Demerara şekerini karıştırın ve eriklerin üstüne serpin. Üst kısmı düzleştirin.

• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika veya üstte soluk altın kahverengiye ve kenarlarda köpürene kadar pişirin.